歴史あるレストランガイド「ミシュラン」でも毎年 三ツ星に輝く。 その全てで高得点をマークし…シェフと肩を並べるレストランの…営業中に飛び込んできた一本の電話。 感動が生まれる舞台裏に 密着！職業柄 いつ誰と出会ってもいいようにここが 宮崎が勤めるフレンチレストランだ。 宮崎は １７人からなるサービス部門の責任者の一人。 宮崎は 料理を出す際にも「先を読む力」を発揮する。 宮崎の頭の中には 全ての料理の調理時間が入っている。 営業が終わっても宮崎の仕事は終わらない。
３３歳の時宮崎さんに転機が訪れる。 今も宮崎さんは プレッシャーを感じながら 仕事を続けている。 宮崎は 妻真由美さんと２人で暮らしている。 ９年前 旅行先で宮崎から突然 渡されたという。 宮崎が勤めるレストランでも人生の大切な節目を祝いに来る客が大勢いる。 男性は宮崎に 「お任せします」と託して 電話を切った。 今回 プロポーズの舞台に 宮崎が勤めるレストランを選んだのには訳があった。 実は宮崎には 自身のプロポーズに苦い思い出があった。 ♪～宮崎はプロポーズを どうもり立てるか考え続けていた。