え～！すご～い！更に 世界の科学者を驚かせた究極に甘い この「光るバナナ」や科学の力で誕生した「新種のバナナ」？こんばんは。 よく食べます？番組の企画で 無人島で半年 暮らしたんですけどその時 私を支えてくれたのはバナナです。 皮が滑る メカニズムとこのように 関節が滑らかに動いてくれる メカニズムに共通点があるという事を研究なさっています。 似てる！無造作に置いた バナナの皮の上に。 無造作に バナナの皮を投げますが…。
みんな バラバラなの？という事で これからご覧頂きますこの「光るバナナ」なるものはどんなバナナであろうとも一本 丸ごと甘くする方法。 大発見とは じつは バナナが光る。 じつは日本で売っている バナナはえ～ そうなの。 「前」だ 「前」！「５０年前のバナナ」でしょ。 バナナは なんと５００円の超高級品。 ところが ５０年前のバナナはなんと ２３度もあったんです。 バナナを 生まれ故郷と同じ状態にしてあげてるんですね。 ５０年前のバナナ すご～い！これが 皮の細胞で起きると変色します。
では…まだ青いバナナを倉庫に詰め込んで保存性を考えて温度は １５℃。 先ほどの取材映像はＮＨＫの資料映像です。 バナナの幹を切ってみると…。 バナナは 巨大な…どうしたんでしょう。 バナナの糖度 １８度前後でした。 そうしましたら５０年前の幻のバナナに匹敵する２３度という糖度まで上がったんです。 今日から 一番風呂バナナにしましょう。 ５０℃のお湯 ５分でバナナが 丸ごと 糖度が上がる。 と そのバナナを見た途端…。 なんと… バナナが見事なドラゴンに変身。
この方は バナナの皮に すてきな絵をお描きになる方なんですが。 これ さっきのじゃなくて？これが正解のＶＴＲ？その後 バナナの変化を時間を縮めて見てみると…。 これがあると エチレンのバナナを傷めようとする力にという事で バナナの世界 すばらしさガッテンして頂けましたでしょうか？ガッテン！はい ありがとうございます。 協力してくれるのはバナナ大好きな子供たち～！おいしいスイーツの完成が待ちきれない様子。 今日は バナナプリンと一緒に盛りつけを。 加熱したバナナを 牛乳とお砂糖と一緒に ミキサーにかけます。