ここは 京都の奥座敷 貴船。 今いくよ・くるよの御両人がふるさと 京都で珍道中を繰り広げます。 ちょっと まだ距離あるけど貴船 行こうか。 そやけどせっかく京都まで来たんやからやっぱり 私ら思い出の地もあるし。 さて 皆さんまず２人が向かった先は一体 どこなんでしょうか？やって来たのは「新京極商店街」。 かつて２人が出演していた「京都花月劇場」があった場所だそうです。 こちらが３０年ほど前の「京都花月」。 フンワリトロトロ アツアツの だし巻きです。
あの賀茂なす 立派やな～。 まるまると太った賀茂なすは「京の伝統野菜」です。 これは 夏野菜やんね？夏限定。 京野菜で あの…とうがらしも あんのんちゃう？万願寺とうがらしとか伏見とうがらし。 甘さが売りの「万願寺とうがらし」。 賀茂なすとか そういうのはどっか畑か 契約したりそんなんしてはるんですか？そんなん 厚かましいけど。 京都やったら…あ～ まだマツタケは無いわね？あるんですけどものすごい まだ高いんでね。 さすが京都 奥が深い！こちら ４代目の浩之さんが開発した オリジナルスイーツ。
もう一つあんねん…これは 舞鶴が産地やけどもここら辺もとうがらしを作ってるから万願寺も栽培されてるん。 いや ほんまや！わ～ 大きい！これが 万願寺。 舞鶴が 万願寺いう お寺があってその名前を使うたみたいね。 もともとは 伏見とうがらしとピーマンと交配して 万願寺が出来る。 で 万願寺のとうがらし。 幼稚園。 訪ねたのは 創業１６６年日本で ここだけというこんぺいとう専門店です。 大変 ご無沙汰しております。 ご無沙汰しております。 めっちゃめちゃご無沙汰しております。
ですので この３日目にちょうど イガを出しましてそして １０日目ぐらいにそれを太くしてっていう土台作りをしていかないといけないんです。 あと 桃と パイナップルと。 何 手伝うの？一遍 見せてやってみる？ここで 一緒にね…。 このタイミングも難しいんよね。 市街地から車で３０分水の神様を祭った貴船神社のお膝元。 お目当ては２人が３０年以上前から家族ぐるみでおつきあいしている料理店。