いや～ トマトがあれば大丈夫でしょ。 野菜の国の栄養大臣です。 トマトしかないんですか？ 今日は。 トマトがあれば 今日は いっぱいいろんなご飯出来ちゃいますね。 栄養大臣ありがとうございます！トマトのうまみを生かしたお手軽３品。 教えてくれるのは…シンプルで栄養満点主婦目線のレシピが大人気。 ＹＯＵさんやってごらんになりますか？あっ 大丈夫ですよ～。 お料理番組で 血とか流してんの嫌ですもんね。 料理番組ではなかなか耳にしない音が 今…。
なぜ捨てるかというとこれ トマトを入れるんですがトマトは水分が たくさんあるので。 そこに…混ぜ合わせたらいよいよ トマトの登場。 これを トマトを潰して全体に混ぜるんですが大吉さん やってみますか？やらせてもらって いいですか？潰しちゃって下さい。 まずは この段階だとトマトから出た水分が まだしっかりと とんでないので「先生！」と思いましたけど。 「丸ごとトマトの炊き込みピラフ」。 うまみが強いトマトだからこそできる大胆な一品。
ここで そのトマトの魅力をより引き立てる お野菜を紹介したいと思います。 トマトには グルタミン酸うまみ成分 詰まっていてその相乗効果でより おいしくなるんですよ。 へえ～ うまさが倍増するという話ですけどもその しいたけを使って トマトと一体 何を作ってくれるんですか？「トマトとしいたけのマーボー豆腐」を作ります。 これで フライパンが しっかり熱くなったかなと思ったら…あとは トウバンジャンを小さじぐらいなんですけれども お好みの量。 トマトに含まれる リコピンとか カロテン。