野菜の国の栄養大臣！あの～ 夏といえばとうもろこしだという事をもっと詳しく説明して下さい。 野菜には それぞれ旬というものがあってその旬に出回るお野菜は栄養的にも おいしさも格別なんです。 「栄養大臣」関係ないですけど…。 教えてくれるのは…野菜料理をメインとする 彼のお店は連日 満席。 この間にケチャップと おしょうゆでとうもろこしに つけるソース 作って頂きます。 ケチャップでがぜん イタリアンな感じが…。 焼きとうもろこしだったらしょうゆ塗って焼くだけですがケチャップ入れると トマトの味がして。
この一手間で マジック…。 続いては…とうもろこしの風味を生かす意外な調理法をご紹介します。 じゃあ ＹＯＵさん 大吉さん１本ずつ やって下さい。 このバラバラになる分解感が すごい。 フライパン 熱々の所にオリーブオイルと にんにく入れると焦げる原因になります。 大体 パスタのパックの裏に ゆで時間記載してありますからそれを必ず守って ゆでて下さい。 ＹＯＵさん ベーコンと にんにくだいぶ炒まってきたので先ほど こそげ落としたコーンを入れて炒めて下さい。
じゃあ ＹＯＵさんは こっちからめていきますんで火を付けて下さい。 じゃあ ＹＯＵさん 入れます。 結構ね パプリカ 大きいから３つぐらいでちょうどいいかもしれない。 ダッチオーブンを使って じゃがいものグラタンを作りましょう。 「バルチ」 うそだ～！パルメザンチーズです。 ああ… ん？あっ パルメザンチーズです。 では ＹＯＵさん これをこのカップに ７分目ぐらいまで入れて下さい。 オムレツっていうから このままフライパンかと思ってましたけどこう いくんですね。