あさイチ「ベニシア流 生き方のヒント~人生の困難の乗り越え方〜」

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ドライブレコーダーが捉えた夕方の交通事故の映像です。 警察庁は、去年1年間の夕方に起きた死亡事故を初めて月別にまとめました。 きょうは9月から急増、夕方の交通事故死ということで原因としては人の往来が多くなる時間と日没の時間が重なるということが大きな原因なんですけれども訪ねたのは、目の構造の専門家北里大学の川守田拓志さんです。 では、実際の夕方の道路でどのような事故が起きるのでしょう。 ここで起きた死亡事故は夕方5時過ぎ。

ドライバーはもう1つ、ヘッドライトをこまめに切り替えるということがあります。 その後ろについている反射材とか目立つから。 反射材のシールも今は売っています、自分で付けることもできます。 イギリスの貴族の家庭に生まれたベニシアさんは21歳のときに来日。 ベニシアさんの家には日本の昔ながらの知恵が存分に生かされています。 ベニシアさんと言えば、癒やされるとかハーブの楽しみ方を教えてくださるんですがこれまでの人生、波乱万丈な人生を送ってこられたんです。

病院から退院したジュリーさんと孫の浄君を自宅に引き取ることにしたベニシアさん。 ご家族のさまざまな事情をお話しくださるんですが、娘のジュリーさんの統合失調症のことをきっかけに同じような悩みを持つ皆さんへの情報の提供とか悩みを共有するきっかけになればということで取材を受けてくださいました。 正さんと悠仁君とベニシアさんの3人で暮らしていましたがジュリーさんの病気をきっかけにその息子の浄君の2人を引き取るという形で、5人で当時は暮らすことになったんです。

そこで正さんや周囲の人たちに対してなかなか自分の症状をうまく伝えられないジュリーさんの気持ちを代弁するという形でベニシアさんはエッセーを書いているんです。 唯一、感じることができたのがベニシアさんが作る蜂蜜入りの、ゆず茶の味でした。 さんは楽だったんじゃないかそれとも話し合ったりしないんですか?そんなテレビドラマみたいに普通にそうやって生活している中で解決しているということですかね。

大気の状態が不安定になっているため、きょうは西日本から東北の広い範囲で激しい雨が降り、兵庫県では1時間に90ミリ以上の猛烈な雨を観測しました。 この時間は近畿を中心に、急激に雨雲が発達していて、午前8時10分までの1時間に、兵庫県丹波市で93ミリの猛烈な雨を観測したほか、京都府の福知山市三和で46ミリ、石川県輪島市門前で39.5ミリの激しい雨が降りました。

もうお一方、ベニシアさんの宮城県石巻市。 テレビで見たベニシアさんのこの詩に励まされたという齋藤千鶴子さん。 そんなときに齋藤さんが出会ったのがあの、ベニシアさんのエッセーでした。 齋藤さんの中にそうでありたいという思いがあるから、ベニシアさんのことばから、それをくみ取っている気がする。

イノシシなどの鳥獣被害がとても多いということでイノシシが食べないそういった、さんしょうやオロチというのはこの地域に伝わる出雲神話に伝わるヤマタノオロチのことなんです。 ヤマタノオロチといいますと人々を食べて皆さん困り果てているんですね。 皆さん、考え込まれていますがこちらの方たちは地元の企業の方々で定期的に集まってオロチの爪の新商品をこうやって考えているんです。 オロチの爪辛いもの大好きなんですよ、僕オロチの爪を使っていろんな商品がたくさんあります。

お悩みを解決してくださるのはいつもパワー全開の中国料理店総料理長菰田欣也さんです。 非常に簡単なんですが、これを作るだけでいろんな料理が作れます。 香味野菜といわれるたまねぎ、にんじんセロリなどを使います。 これを全部入れてフライパンでわかすだけです。 どうして厚めがいいんですか?このあとこの野菜も料理に使うん香りづけに使っても使わないということもあるんですがこれをお料理に使いたいんです。 少し厚めに切ってこのフライパンで沸かすだけです。

たれと一緒にちょっとね。 細かく切って一緒に入れます。 きょう使う調味料は、ここにまた先ほどの漬けだれですね。 使っている調味料が一緒なので丼と同じ味になっちゃうんじゃないかなと思われるんですけれどもスープをさっぱりさせるためにお酢を入れます。 出どころは一緒ですもんね。 調味料も一緒なのでもう、こうしたらいいですね。 出どころは一緒なんですけれども最後にお酢を加えたりすることでさっぱり感が出て違う味のように感じますからね。 お野菜と一緒に食べるとまたこれが、いいんですよね。