きょうの料理 栗原はるみのお弁当12か月「ご飯が主役!中国風レンジおこわ弁当」

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この番組のまとめ

なんと電子レンジで出来ちゃうおこわと豪快な常備菜「ごぼうの黒酢煮」のお弁当。 ここ 調味料 入れるので軽く 塩 こしょうを両面に。 そうしたら この調味料を全部 ここに 一緒にしてちゃんと 混ざってほしいのでこれ 全部 入れて下さい。 オイスターソース おしょうゆ お砂糖紹興酒です。 あと 調味料で煮ていくので肉汁を中に閉じ込めるという意味合いもあるんでしょうね。 だけど 簡単にチャーシューが作れるって事になるとこれは 今日 魅力的ですよ。

何回も練習してるとこんな感じで出来ます。 出来上がりです。 「簡単チャーシュー」が出来上がったらいよいよ 「中国風おこわ」です。 レンジで作ったとは思えない本格的な味ですよ。 材料の紹介ですけどもち米です。 みんな サイズを それぞれに合わせると きれいに出来ます。 確かに 「shiitake」と呼んでますもんね。 今日のお弁当はどのぐらいの時間ですか?30分ぐらいじゃないですかね。 前もって 調味料を合わせておけば更に 手順がスムーズです。

こういう濃い顔して意外な朝食を食べてると。 出来上がりです!大胆ですね。 全然 問題ないんですけど 若干時間が かかるかもしれません。 普通は アクを取るので水に さらすんですけど今日は 下ゆでするのでさらしません。 大丈夫ですか?大体 5~6cm。 とにかく この楊枝で確認をする。 1回目は 黒酢 砂糖 しょうゆでおよそ5分間落とし蓋をして弱火から中火で煮ます。 今回は 冷凍ご飯を もっともっとおいしくする技を教えて頂きます。 はい 出来ました。 上手に出来ましたね すごく。 すごく上手に出来てます。