あさイチ「スゴ技Q するっと簡単“皮むき”マジック」

戻る
【スポンサーリンク】


この番組のまとめ

大阪府の20代の方から、私は生理痛で救急車で運ばれたことがありました。 むきになって皮をむきむきしなくても済む皮むきマジックを一挙公開!じゃがいもの皮が、するっと気持ちよくむけちゃうスゴ技。 そして、十字方向にも切れ目を入れるのがポイント。 毎週火曜日は宮下純一君とお伝えする「スゴ技Q」!けさのテーマはこちら。 するっと簡単、皮むきマジックということで皮むき面倒くさいですよね。 VTRにあったようにまさにマジックのような皮むきのスゴ技をご紹介していきます。

きょう一緒にお答えいただく方はあさイチサポーターの南保知子さんです。 テレビをご覧の皆さん電子レンジが多くなっていますけれどもなまな板、息を吹きかける派もいらっしゃいます。 正解は?正解者のいるにおいが強烈にします。 何?そうなの?正解は緑の電子レンジにかけるでした。 全員、さい先よく大正解。 まず、根元を5ミリほど切り落とした、にんにくを電子レンジにかけます。 なんと、指先で軽~く押すだけでつるんと飛び出しちゃいました!電子レンジが正解です。 全員正解です。

でも、割り箸でどうやって卵がむきやすくなるんでしょうか?二酸化炭素?まるで、無理やり網タイツをはいた状態に!そのまま白身が固まってしまうため殻がむきにくくなるんです。 スタジオにはこの方に来ていただいています、道具使いの達人、浅尾貴子さんです。 VTRに登場しました金属製のキャップしょうがをむくのに便利ですね。 セロリの筋取り表面に太い筋が走っていますので金属キャップでこのように取るんです。 人呼んで、ペティナイフの達人。 皮むきに適したペティナイフを操り芸術ともいえるデザートを数々生み出しています。

そして、桃と同じように皮と果肉の間にペティナイフを入れます。 粒の大きいぶどうは皮が、ぶちぶち切れてこんなふうに残っちゃうという人いませんか?森山さんは、ぶどうのある場所にナイフで切れ込みを入れることでとってもきれいにむいているんです。 ペットボトルは金のやつですか?普通のプラスチックだったと思います。 正解はこちらもうブチブチとはおさらばです!もちろん、宮下君は答えを知りません。