きょうの料理 栗原はるみのお弁当12か月「ご飯がすすむ!さばそぼろ弁当」

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この番組のまとめ

料理も家事も思い切り楽しむ栗原さんがお弁当から広がる豊かで楽しい生活を提案します。 切り身になったのも売ってるけどそれでも 大丈夫ですから。 あれ? 段取り 忘れました?この番組やると ドキドキするから練習しても 間違うんだよね。 僕 方向 間違えてないですか?大丈夫。 どっちも大丈夫。 尻尾が上とか 関係ないですか?どっちでも 大丈夫。 こんな感じで… 大丈夫ですか?いいよ。 大丈夫。 大丈夫ですか?極力 細かい方がいいんですかね?お野菜は。 じゃ ここは 全部失敗作になるという事ですね。

一緒に入れてOKだったら入れちゃって 大丈夫です。 そういえば 猫舌が ひどいから。 まれに見る 究極の猫舌で…。 あんまり カラッカラじゃない方がいいと思います。 これに ちょっとアレンジでたかのつめとか入れたら…。 そういうアレンジも。 出来上がりです。 出来上がりました。 続いては これも 栗原家定番の「ちくわの磯辺揚げ」。 OK! 完全に 今 計算しました。 カリッカリになりますからね カリッカリに。 カリッカリにしちゃうんですか?はい。 はい はい! これ OKですね。 はい OKですね。

スクランブルエッグのように入れて下さい。 それでこれをこういう緩いスクランブル…これを半分ずつ ここに載せます。 アチチ! アチチ アチチ!熱いうちに 茶巾に。 次は ここに 大葉を載せます。 例えば この辺だったら大葉とか ごまとか いろんなの入れて ふりかけにしたりあと ご飯に混ぜたりとか。 せん切りだったら大葉と 細い せん切りでむしろ 大葉を多くするとすごく おいしくなる。 たくあんを スライスして持っていってもいいんですけど今日は お花のようにして持っていきます。