※プロフェッショナル 仕事の流儀▽人生を込めて、そばを打つ そば職人・高橋邦弘

戻る

• ＮＨＫ・東京
• プロフェッショナル 仕事の流儀▽人生を込めて、そばを打つ そば職人・高橋邦弘
• 2013年11月11日(月)
• 22:00:00 - 22:50:00
• そば打ちの神様と慕われる職人・高橋邦弘（６８）。広島の山あいで弟子を育て、淡い緑に輝く絶品のそばを生む。無駄をそぎ落とした技で４千枚を打つ、そば祭りに密着した！

この番組は権利者の申し立てにより削除されました