南北３，０００ｋｍに及ぶ 日本列島。 これまで 数多くの湧き水を日本各地で 口にしてきました。 訪ねたのは 富士山の南側にある富士宮市です。 ぶつかるのはアカエゾマツの森です。 塩分を含んだ海霧が地面に落ちていきます。 しかし アカエゾマツは こうした厳しい環境にも耐えられます。 北海道だけに見られるエゾサンショウウオです。 サクラマスが滝つぼから勢いよく 飛び出していきます。 そこにはサクラマスたちの命の源が広がっています。
修験者たちは 熊野に点在する大小４８の滝で修行を重ねてきました。 実際の安倍晴明も 熊野の滝で修行を積んだとされています。 熊野信仰の中心となる３つの社の１つ…多い時には 毎秒１ｔを超える水が 流れ落ちます。 更に コンブなどの林は多くの魚たちの 隠れがや産卵場所にもなるのです。 アワビは コンブなどの海藻を食べて成長します。 おいしいアワビは 積丹の良質のコンブがつくるといいます。 それと この ほらこれ何ていうの…南フランスの漁師料理 ブイヤベースを日本の食材でアレンジします。
子供は引き波によってエサの豊富な沖へと運ばれていくのです。 三重県志摩半島。 沖縄県石垣島出身の…ふるさとの海をこよなく愛してきました。 竜宮城といえばご存じ「浦島太郎」の物語。 夏川さんにも 子供の頃から信じてきたさまざまな物語や歌を生んできた渚。 そこは子供たちの一番の遊び場でした。 子供の頃から 川で遊ぶ事が一番の楽しみでした。 その野田さんが６０代になり終の住みかに選んだのが吉野川でした。 ふだんは 塾や習い事で忙しい子供たちもここでは自由を 味わい尽くします。