ゆうどき ▽93歳の梅干し作りの名人に、健康長寿の秘けつを伺う。

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17:17:00▶

この番組のまとめ

ことし国際的な自然保護団体からレッドリスト、絶滅危惧種に指定されましたよね。 きのう都内で、どうやって絶滅危惧種のうなぎを守るかというシンポジウムも行われたそうです。 これは菅官房長官が午後の記者会見で明らかにしたものです。

医療費が助成される難病の種類が、来年から大幅に増えますが、厚生労働省の専門家会議は、ALS・筋萎縮性側索硬化症など、100余りの病気を先行して審査し、助成対象にする方針を決めました。 東京都の舛添知事は、今月25日までの3日間、都市外交の一環として韓国のソウルを訪れ、最終日にはパク・クネ日韓関係を改善したいとする安倍総理大臣のメッセージを伝えたのに対し、大統領からは、歴史認識を巡る問題について言及があった一方、日韓関係を改善したいという意欲が伝わってきたなどと報告したということです。

これに対して、公明党の井上幹事長は、法整備は自国防衛のためであり、専守防衛は堅持することを国民に理解してもらえるよう、説明責任を果たさなければならないと述べました。 この地震で、震度3を伊豆大島、静岡県伊豆地方で観測しています。 午後5時5分ごろ、伊豆、伊豆大島地方で地震がありました。 新井さん!老舗製麺所にお邪魔しています。 この暑い時期に南関そうめんは出荷の最盛期を迎えるんです。 こちらは、そうめんを延ばし続けて60年、この製麺所の九代目井形朝香さんです。

90歳から始めた木工で絵本の世界を独自に表現している齋藤武久さん、98歳です。 子どもたちに人気がある絵本の一場面を木工で表現しています。 尋常高等小学校を出たあと木工を始めたのは90歳のとき。 美登子さんが亡くなって3か月後齋藤さんの様子を見かね声をかけました。 昭子さんがリクエストしたのはねずみの大家族がそろって朝食を食べる一場面でした。 食堂、廊下、リビングと1階部分を全部掃除します。 齋藤さんの偉大なるポイントは毎日、体を動かし作品を作り続けること。

梅干し?藤巻あつこさん93歳です。 梅干し作りで大切な仕上げとなる土用干しの作業が始まりました。 それからというもの、藤巻さんはさまざまなやり方で梅干し作りに挑戦していきます。 藤巻さんは、梅の種類や塩分漬けた成分、年月など細かく記録しています。 平成元年に作った梅干しです。 しかし藤巻さんは、あえていつもどおり梅干しを作ろうと心に決めます。 人生の悲しみも、梅干しとともに乗り越えてきた藤巻さん。

豊かな水を使ったここにしかない絶品の和菓子も見つけました。 リポーターは毎日8kmのジョギングが日課という運動が大好きな甲府放送局の菊嶋さつきさんです。 その水を育んでいるのが花崗岩。 その水をふんだんに利用した名物があると聞いて100年以上続く老舗の和菓子屋さんを訪ねました。 とっておきの和菓子の出来上がり。 このコートの砂も花崗岩です。 都心から車でおよそ2時間のところに花崗岩と水に育まれた楽園がありました。