きょうの料理 栗原はるみのふたりの週末ごはん「ゆっくり楽しむ おうち焼き肉」

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この番組のまとめ

まさに顔の見える国際協力ですからチャレンジしてみようという人がもっと増えてくれるといいですね。 青年海外協力隊やシニア海外ボランティアに感心のある方はこちらにお問い合わせください。 出石直解説委員とお伝えしました。 担当は三輪誠司解説委員です。 おうちも お掃除したりお花飾ったりいろんな事が相乗効果として絶対 出てくるんじゃないかなと。 全然しない? 健康的に常においしいもの食べてるから。 スタミナ回復に おうちで焼き肉はいかがですか?特製のたれです。 自信作なんです 私の。 自信作?そう。

もう大丈夫?溶けてます?ちょっと今驚きましたね今の動き。 結構熱かった。 指大丈夫ですか?大丈夫。 駄目なんですか?繊維が いっぱい出て 美しくないお料理になるでしょ。 ここに 全部入れちゃいますよ。 これは おいしそう!混ぜて冷蔵庫で一晩じゃなくてもちょっと置いておいた方が。 すごい マイルドになっていくの。 だけど もう既にマイルドな感じがしますけどね。 たれは これで出来上がりですか?熟成する感じですかね。 かなり ザックリ感があっていいですね。

続いて 「野菜の即席漬け」。 さっぱり味で焼き肉の箸休めに ピッタリです。 サラダ感覚でも食べるので 若干。 だからこっち シュシュシュッて切ってこっちを シュシュッとやると薄く切れる。 これは 何なんですか?これは 漬物器なんです。 以上? 簡単ですね。 ここに調味料入れて またちょっとふっくらさせるって感じ?へ~ 楽しみですね。 そうすると またねちょっと 歯触りが戻る感じ?何か フレッシュなサラダみたいな感じですかね。 週末には ピッタリですよ。