ひるブラ「“B級グルメ”に歴史あり!~兵庫・姫路市(ひめじし)〜」

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この番組のまとめ

肉がちょっと硬めなので全国的にはあまり、見向きもされない肉なんですが姫路では昔からこれを食べていてあの手この手で硬いひね鳥を工夫をして食べているんです。 今日来ているのは姫路城のすぐそば。 今日お邪魔しているのは姫路で50年続く焼き鳥屋さんです。 はい!黒田官兵衛!正解!そうなんです!姫路の人の知恵と工夫が姫路の人の知恵と工夫が詰まったB級グルメ続いてお邪魔するのはこちらの喫茶店です。 なんと、姫路の喫茶店の危機を救ったB級グルメがあるんですね。

じゃあ、早速アーモンドトーストをいただきます。 アーモンドバターなんですが使っているのはマーガリンで危機を救ったか紙芝居で説明しますね。 危機感を持った喫茶店とコーヒー豆などを扱う商社がタッグを組み、考案したのがこのアーモンドトーストなんです。 姫路の喫茶店の危機を救ったというのは分かってもらえましたか?分かりました。 私も姫路で生まれ姫路で育ちまして若いころから喫茶店に行くと当たり前のようにアーモンドトーストがありました。

そこからうどんと中華麺が混ざったこの食べ物も姫路ではちゃんぽんと呼ばれるようになったのではないかといわれています。 かわいい女の子たち姫路のご当地アイドル姫っ娘5の皆さんなんですがそのB級グルメとは…。 そして、姫路にはほかにも宇野さん、さまざまなB級グルメがあるんですよ。 VTRスタート!姫路城の真正面、姫路駅です。 姫路市民のソウルフードとして大人から子どもまで、65年もの間親しまれています。 こちらも55年もの間姫路の人に愛されているんですね。