ひるブラ「海軍の味!“カレー通り”~広島・呉市(くれし)〜」

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この番組のまとめ

今日 お邪魔しているこの広島県呉市この カレーが名物の町なんですが市内のホテルではこの バイキングのカレーのほかにもわざわざ注文しなければ単品でしか出てこない特別なカレーがあるんです。 今日は この 海軍発祥といわれるカレーを中心にこのカレーの町 呉ならではのグルメをたっぷりと ご紹介します。 これ インド式は小麦粉を一切 使わないんですけれどもこの海軍式はとろみをつける つなぎとしてさすがですね! 峰さん。

そして 相手役の三浦貴大さんが演じるのは屋台で働く 謎の料理人。 戦艦大和のカレーを巡って展開するSFラブストーリーです。 呉の港で開かれた 海軍グルメのイベント。 料理人のアイデアだったんですがそれは 一体 何だと思いますかね。 ご紹介するのはですね海軍ゆかりのカレーと呉の もう一つの名物うどんとのコラボレーション。 これ とにかく呉のうどんの一番の特徴は出来上がりの早さなんです。 今日 私 手元にストップウオッチを持ってまいりました。

また 具材 見て頂くと分かるんですけれどもベーコン そして たまねぎ ピーマンなど海軍式から逸脱ではなくナポリタン式へと進化しているんです。 ナポリタン風でもあり ちゃんと海軍カレーもこちら ふだんは金曜日限定のメニューになっているんです。 毎週金曜日をカレーの日に定めて飲食店には 新しいメニューの開発をしてもらう。