あさイチ「知って楽しい!スコットランド(風)ライフ」

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この番組のまとめ

チェックといえば「マッサン」のエリーちゃんといえばスコットランドからいらっしゃったといえばスコットランドといえばタータンチェック。 スコットランドは女子が大好きなライフスタイルが実はいっぱいあるんですって。 気分もアップするということでリサイクルではなくて専門店があります。 アップサイクルとはこのように廃材から全く違った新しい商品を作って付加価値をつけることです。 だから、リサイクルじゃなくて価値がアップサイクルなんです。 ここ名古屋にも、人気のアップサイクル専門店があります。

着物のアップサイクルを始めたきっかけは、東日本大震災。 梅の柄でして意味としては、横に書いてありますが合格祈願や安産祈願ということです。 竹ですか?そうです、破竹の勢いということで、技芸上達とかぐんぐん竹は伸びるので延命長寿という意味もあります。 現地、スコットランドには全く行かなかったということなんですね。 紅茶のお供に欠かせないスコーンがスコットランド発祥といわれているのをご存じでした?現地で学んだお菓子作りのプロが伝統のスコーン作りを伝授。

こちら、ことしのニューヨークコレクションなんですがこの秋冬大注目の柄がタータンチェックなんです。 綱島さんはタータンチェックについてまず知ってほしいことがあるといいます。 しかも、それらはスコットランド自治政府がすべて一括して管理。

国際放送で「あさイチ」をスコットランドで見ている方もいらっしゃるかもしれませんおすすめのスコットランドのライフスタイルなどを教えてください。 ちなんでファックスは女性が好きなライフスタイル満載のスコットランドにちなみまして実は女性が好きなものとか女性に向いているものとか。 スコットランドに似ている町として今、大注目なのが、北海道余市町。 こちらはスコットランドエディンバラの町並み。 続いては、余市で最もスコットランド風な場所へ。

スコットランド生まれのペギーさんと菅原樹一郎さん夫妻を訪ねました。 気に入ると10年以上使い続け中はご覧のとおりです。 それは夫の樹一郎さんが毎日欠かさず紅茶をいれること。 さあ、この日のお味は?砂古さんは「マッサン」のスコットランド料理を監修。 10年以上のイギリス滞在で学んだ伝統のお菓子作りの技術を存分に生かしています。 本場のスコットランドではクロテッドクリーム、そしてオオカミの口で割るんじゃないの。 クロテッドクリームですね。

ロシア極東のウラジオストク近郊では、老朽化した原子力潜水艦の解体が進められていて、その作業で出た原子炉部分は、大きな容器に密閉処理され、日本海沿岸に係留されています。

当時の人はスコットランド民謡にある特徴を見いだして積極的に取り入れたんですって。 こんなにつながりがあるとは思い逆もそうで長崎のグラバー邸で有名なトーマス・グラバーさんもスコットランド出身です。 あるんですけれども昔から外の世界に出て行こうという意識の強い場所だということで、日本に限らずスコットランド系の方がいろいろなところにいらっしゃる千葉県のグラウンドでスコットランドの文化が分かる競技会が行われます、といただきました。

私もウイスキーが大好きで本場スコットランドに勉強しにヤッサンですよ。 「マッサン」と言ったら、ウイスキーじゃないですか、きょうのピカピカは、ウイスキーでございます。 マッサンのウイスキーに対する思いが込められています。 マッサンはウイスキー造りに欠かせないきれいな空気、程よい涼しさ、そして湿度にこだわったということでそんな新川川の水が本当においしいのか飲んでみます。 マッサンの実家は広島の造り酒屋ということもありまして、よいウイスキーができますようにという願いを込めています。

10年物のウイスキーに換算しますとレギュラー分で4500本程度です。 スコットランドをイメージした竹鶴政孝の1つのこだわりなんを見ていただきましょう。 仙台のウイスキーはピッカピカ~!スコスコじゃないの?仙台に遊びに来てください。 教えてくださるのはスコットランドでサーモンを釣ろうとしてつれなかったという報告しなくていいですよ。 これはスコットランドゆかりの料理ですか。 やっぱりサーモンを養殖していたりスコットランドのサーモンがいいんですよ。 ポイントはスコッチウイスキーを使うんですよね。

イタリアンみたいですけど。 袋の大きさに合わせて、オリーブオイルの量は加減してください。 そこでウイスキーですか。 どっちがウイスキーかな分かりました。 超熱いというのがポイントですね。 オリーブオイルと、お酢が入りました。 そしてカリカリベーコンです。 スコットランドは皆さん。 スコットランド祭りだと分からない人がいいと思いますよ。 サーモンピンクというかね脂が乗ってくるとピンク色になるんですよ。 ウイスキーバターソースを作ります。 あとこれでビネガーを入れると、ドレッシングになりますよ。

マヨネーズくらいですか。 そうです、マヨネーズくらいです。 温かいマヨネーズ。 じゃがいもに付けてマヨネーズ感覚でいいですよ。 エストラゴンとか入れるといいですね。 マヨネーズソースというんですけれどもね。 スコットランド風ということで。 カルパッチョにしても。 タルタルソースみたいです温かいマヨネーズね。 サラダオイルではなくてバターでマヨネーズを作るような感じです。 何となくスコットランド風みたいな感じで。