ゆうどき ▽広がり始めた“ジビエ”を大特集。眞鍋かをりさんも注目!

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この番組のまとめ

初出場するのは映画「アナと雪の女王」の日本語版主題歌を歌ったMay.Jさん。 若い世代に人気のグループSEKAI NO OWARIなど5組です。 51組出場します、初出場というとHKT48、博多を拠点に活動しています。 私は大分放送局で働いていますが、メンバーの指原莉乃さんは大分市の出身ということで観光大使も務めています。 そして初出場といいますとSEKAI NO OWARI、4人組のグループです。 そして、V6も初出場です。 もう大詰めですね、ドラマもさらに初出場のMay.Jさん。

このほか、国内外のメーカーも、相次いで追突防止の支援のほか、中国が浅瀬を埋め立て、港湾施設などの建設を進めていることについて、軍事用の可能性が高く、安全保障上の大きな脅威になるとして、強い警戒感を示しました。 これについて、フィリピン軍トップの、グレゴリオ・カタパン参謀総長は、NHKの単独インタビューで、滑走路や港湾施設は、軍事用の可能性が高いという見方を示しました。

フランスではジビエと呼ばれ高級食材として食べられています。 大好きです、秋冬はジビエのいいシーズンなのでこの時期は毎年食べるんですけれども、先週もちょうど食べに行ってきました。 眞鍋さんも大好きというジビエ、リポーターは角田京子さんです。 眞鍋さんお好きだということですけれども、お二人はジビエは?子どものとき裏山で近所の猟師さんがとったイノシシを田んぼで食べたことがあります。 今ジビエの時期でちょうど日本では11月から2月が狩猟のシーズンです。

店のイチオシはシカとイノシシの炭火焼き。 豚や牛にはない食感や風味が気に入って3年前にエゾシカの肉を食べ野生肉の味のとりこになりました。 クマやシカなどの野生動物の行動管理を専門に研究する兵庫県立大学の横山真弓さんにお越し先ほどのメニューをスタジオにお持ちしました。

長野県が主催する鳥獣被害の対策を考える辺りを見ても、木の皮が根こそぎ食べられています。 鳥などを含む野生鳥獣による農作物の被害額は230億円に達しました。 今、増えすぎているシカを数減らしましょうということなんですけれども…長野県ではシカ肉の処理のガイドラインを作成。 ご紹介した長野県の農業高校の生徒さんですが来月の3日に銀座で一日限定でもったいなさすぎますよね。 それは都道府県が、きちんと保護管理計画というのを策定して計画的に捕獲数を決めてまたそれをチェックしていますので取りすぎという心配もありません。

非常に厳しい基準で安心、安全を消費者の皆様にお届けしようということで安全管理を徹底してやっているところが基準をクリアして認証をもらっています。 まだこういった仕組みがない都道府県もたくさんあります。 47都道府県で見たらどのくらい進んでいるんですか?ガイドラインを策定したのが26府県があります。 今回、私は青森県弘前市を訪ねました。 リンゴの加工品がたくさんありますが今回、こちらアップルパイを持ってきました。 そのふもとにある弘前市の郊外にはリンゴ畑が広がっています。 リンゴ農家の高橋哲史さん41歳です。

40年以上酒場を切り盛りしながらシャンソンを歌ってきました。 …んだべ?もともとシャンソンの魅力はことばだという秋田さん。 眞鍋さん、これからシャンソンの酒場で、このシードルを飲めるようになるんですよ。 私は正直あの秋田さんの津軽弁シャンソンを聴きたかったですね。 そうですか、それではすぐに近所のコンビニかスーパーのATMへ行ってください。 女性は近所にあるスーパーのATMへと急いで向かいます。 もしもし、今着いたんですけどどうすればいいですか?ATMにカードを入れ打ち込んだのは振込先の口座番号。