おうちも お掃除したりお花 飾ったりいろんな事が相乗効果として絶対 出てくるんじゃないかなと。 会話が弾むような食卓の演出やはるみさんお勧めのレシピ。 週末が豊かになるアイデアを紹介します。 クリスマスは毎年夫が ターキーを焼きます。 そして ソースのうまみが一体となった ビーフシチュー。 クリスマスに ぴったり。 まさに シチューの王様ですよね。 で マッシュルーム。 よくね 市販のシチュー用とかそういうのに いい？大丈夫です。 本当は 手でつければいいけどこの方が簡単でしょ。
缶詰を そのまま入れるのも あるんだけど今日は この赤ワイン。 赤ワインを 半量に煮詰めます。 コクを出していってそれで 缶詰のドミグラスソースを入れてそこで おソースを作る。 そしたら このドミグラスソースを。 そのまま缶詰で いっちゃいますけどもワインを足したっていうのは何か意味がある？ どういう？ちょっと コクや香りや…違うんじゃないかなと思って。 でも おいしいワイン 大好きだから最後に ちょっとだけ １カップ抜いといたら？そうですね。
実はですね 一番大事なのが今日はきのこが すごく多いでしょ。 この最終仕上げが必要。 イエス！ やった！え～ こんなに…パーフェクトじゃないですか。 出来上がりですか？ これで。 出来上がりです。 やった！炊き上がった？出来ました 出来ました。 アツアツ！アッハハ！笑っちゃいけないよね。 ビーフシチューに添えるサワークリームも手作りです。 ざると紙タオルで ヨーグルトの水けをよ～く きってビーフシチューときのこの炊き込みご飯でクリスマスディナーの始まりです。 メリークリスマス！ いただきます。