あさイチ「スーパー主婦 年末大掃除&簡単料理SP」

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この番組のまとめ

きょうはスーパー主婦年末スペシャルですよ!まずは掃除の鬼が大掃除の必殺技を繰り出します。 ということできょうは夢の3主婦そろい踏み年末年始に役立つあらゆる分野の技をお伝えします。 スーパー3主婦の皆さんに、きょうは皆さんへのクリスマスプレゼントというかお歳暮のようなものですね。 皆さんも、きょうは年末の家事のことで、これが聞きたいわということをお寄せください3主婦の皆さんが、すべてお答え早速トップバッターは、掃除の鬼こと山崎さんです。 まず、早速大掃除に役立つ例のあれをご紹介しましょうか。

粉せっけんで、脂肪酸ナトリウム純せっけん分とアルカリ剤の炭酸塩といった表示がないものでないと作れません。 ただこれらは、アルカリが重曹と比べて高いので肌が弱い人などは手荒れに注意してください。 私は布巾の煮洗いとかお風呂のパイプですね、風呂釜のパイプの掃除には使っていたんですけれど過炭酸ナトリウムといいます。 お店では、酸素系漂白剤という名前で売られていることが多いです。 過炭酸ナトリウムは除菌効果があるのでカビに強いんです。 この酸素系漂白剤なんですけれど液だれしてしまいます。

そこで、ペースト状にするために使うのがこれもアルカリ性が強い園芸用の消石灰。 これをお湯で溶かし、そこに過炭酸ナトリウムを投入すると…。 この酸素でカビをやっつけるのが新兵器、過炭酸ペーストです。 材料がよく分かんないんだけれどもね、消石灰と言われても、どういうところでどういうものを持ってくればいいのか分からない。 分量として消石灰を大さじ1ですね。 そうすると過炭酸ナトリウムは40度50度に反応しますので、今大さじ2の消石灰に対して。 過炭酸ナトリウムは大さじ8です。

番組中に結果が分かるんですね。 ただ今回、実験中と言いました。 これはシリコンなんですよ。 シリコン系はやわらかいですし、この上についた汚れは一緒に動いてしまうんです。 過炭酸ペーストの実験中です。 片づけの女神・井田典子さんです。 年末のこの時期になってもどうしても片づけられないという突破口は、キッチンカウンター。 そんな井田さんは平面にものを置かない平ら主義者。 キッチンの引き出しですよ。 幅が36cmの引き出しにティッシュのケースが11.5cmで、ちょうど3本入るんです。

実際に伺ったキッチンカウンターです。 料理の魔女足立洋子さんの登場です。 年末年始主婦の方にとって憂うつになるのは昼ごはんなんですね。 ホースラディッシュのまろやかな辛みと、のりの風味。 こののりとホースラディッシュを使えば年末年始のさまざまな食材が大好評の丼に。 いかと一緒にホースラディッシュであえてのりごはんに載せます。 とどめはもちろんホースラディッシュです。 すごいな、ホースラディッシュはちょっと気付かないですね。

またケリー長官は、アメリカのFBI・連邦捜査局が攻撃に北朝鮮政府が関与したと断ことです。 アメリカの一部のメディアは、アメリカ政府が今回の攻撃は、中国国内のネットワークを経由して行われたと見て、攻撃を阻止するよう中国に協力を要請したと伝えています。 被災地では、今も100人余りが避難生活を余儀なくされていて、地元の自治体では、仮設住宅の建設など、避難生活の解消に向けた対応を急いでいます。

豊中友の会に行ってきました。 ベテラン会員の土岐千佳子さんに友の会に伝わるレシピを教えてもらいます。 ミキサーは均一な生地にするために最低でも2分は回すのがポイントです。 土岐さんが所属する豊中友の会ではいただきます。 18年間参加している会員が記録し続けてきたノートです。 今回新たに採用されたのがアーモンドとレーズンの田作りです。 きょうはこれを作った豊中友の会から、逢坂淀美さんと木戸洋子さんにお越しいただきました。

これの効用は自分がこれまで汚いのを捨てようかと思ったら、裏側の白いので消しゴムで消しているのよという方が多かったんですそのあと食べ物を切っても大丈夫ですか。 消石灰というものが残りますけれどカルシウムからできているので体には大丈夫です。 きょう皆さんと一緒に考えたいのは一定期間、1か月以上、長い人では10年ほど自分の意思に反して学校に通えなかったなど、社会とした。 中学3年生のときおよそ5か月間学校に通えませんでした。 学校側は当時、欠席の理由を体調不良と捉えていました。

学校は、ユウキさんが発していた無言のサインに気付き親にも事情を聞きましたが虐待は強く否定され、それ以上の対応は取りませんでした。 児童相談所全国共通ダイヤルです。 ただおっしゃっていたのは1つの情報よりも複数の情報が集まるとそれが1つ周囲の方だけではなくてここにかければ児童相談所にいる方が出るのがほとんどです児童相談所とかに電話をかけて間違いだった場合怖いとか間違いだったらそれがいちばんいいことじゃない。 ビーフシチュー、クリスマスの装いというものです。 薄力粉よりも強力粉なんですね。

赤ワイン500ミリリットルですね。 これも同じように500ミリリットルです。 なかなかフォン・ド・ボーが手に入らないという方は?デミグラスソースで。 ただデミグラスソースの場合はとろみがついています。 今は500ccですけど250ccのデミグラスソースと250ccのお水を足していただければと思います。 煮ている間にクリスマスの装いの材料をご紹介していきます。 クリスマスらしい色ですね。 お好みであればここにオレンジを入れたりとか。 オレンジはどうやって入れるんですか。 オレンジの皮をすりおろします。

ビーフシチュークリスマスの装い完成です。 イノッチが言ったように続いては「妄想ニホン料理」です。 オーストリアのイケメン兄弟が京都の精進料理店に課題を出しました。 いよいよ精進料理が運ばれてきました。 妄想オーストリア料理ファルシェ・シュネッケン!ヒントは?とりあえず食材から決めてマイマイ!ジャガイモをふかしたらマッシュポテトにしていきます。 卵やバターを使えない精進料理でつなぎによく使われるとか。 まずはマッシュポテトをのりの上に載せて、薄くのばししめじを並べていきます。