この年 取れ過ぎたキャベツの生産調整が決まった。 まさか また有機？有機でやるなら状況は変わらんぞ。 有機農家は みんな市場なんか通さんではい。 農協 どうだった？有機は もう 終わろう。 役場で 農業研修生 募ったんだわ。 本当は 小野さんのとこで研修する予定だったんだけど村 出ただろ？まあ うちとしても 一応予算割いてまで選考してるしさそう簡単に なかった事にって訳には いかねえんだわ。 この辺の農家で 役場の頼み聞いてくれるとこなんかおめえのとこしかねえんだからさ。
おいしいキャベツを収穫するからね！は～い！今日は 収穫のしかたを教えてくれる 畑の先生をみんなと一緒に呼んでみよう。 どうですか？ キャベツ狩り。 キャベツ狩りか…。 お～い キャベツ おいしいか〜？正直 俺ら 経営が どうとかさそんな上等な商売してねえから…。 商売に関しては市場に任せっきりでしょ？その結果野菜の卸値は 安定の低価格。 今日 皆さんにお見せしたキャベツ狩りにしても そう。 具体的には どうするつもり？例えば野菜の卸し先を 市場ではなく村の直売所にする。
市場に卸す野菜の一部で構いません。 僕は 経営コンサルタントだ。 クライアントである君の問いかけがなかったら限界集落で稼ぐ方法なんて考えもしなかった。 経営コンサルタントってお金もうけのプロですよね？だまされたんだよ。 は？掃除はコンサルタントの仕事じゃないんで先に戻って 戦略練っておきます。 おい！ ほら 約束の野菜だ。 鉄平君だっけ？ できれば もっと規格外品 集めてほしい。 俺たちはこの規格外の野菜から始める。 少しでも傷があったり形が悪かったりすると 規格外品。