煮てよし、焼いてよし、蒸してよこちらは千葉県柏市の駅前です。 千葉県柏市。 柏には目立った観光地ですとか、そこで柏に愛着を持ってもらおうと、４０代から５０代のお店を経営する人たちですとか、住民が協議会というのを作って、ストリートミュージシャンを認定する制度を作るよう、市に働きかけたんですね。 ＮＨＫ千葉放送局が、開局７０周年を記念して制作した、千葉発地域ドラマ、菜の花ラインに乗りかえてが、総合テレビで５月６日に再放送されます。 千葉発地域ドラマ、菜の花ラインに乗りかえて。
ご紹介するのは、ウエイトリフティングの男子選手です。 先月の全国高校選抜大会で優勝、さらにことしのアジアユース・ジュニア選手権大会でも、準優勝を果たすなど、将来が期待されているんです。 ウエイトリフティングを勧めたのは中学２年のときでした。 山根さんの伯父も、元ウエイトリフティングの選手で、オリンピックに２度出場した経歴を持っています。 山根さんは、今月行われた世界ユースウエイトリフティング選手権の６９キロ級で、７位を獲得したんです。
ことしもキバナカタクリの花が咲きましたというのは、水戸市の鈴木孝子さんです。 カタクリといいますと、私は西日本出身なんで、白い花とばかり思っていたんですが、キバナカタクリという、黄色い花もあるということなんですが、実は東北出身のスタッフに聞きましたところ、カタクリは紫でしょうという話になりまして、本当にカタクリの色かにある忍野八海に連れていってもらいました。 今回はボイルドチキン、つまりゆでた鶏とこちら、春菊を使ったソースのお料理をご紹介します。 ボイルドチキン春菊ソースの完成です。
きょうの主役は、この土鍋なんですね。 土鍋調理には、どんな特性があるのか。 土鍋と金属鍋の温度変化、見ていきましょう。 火を止めた直後から温度が下がる金属鍋に対して、土鍋は高い温度９０分後、取り出した大根を見比べてみると、分かりますか？右の土鍋のほうが、なんか、しみこんでる？芯までしみこんでますね。 土鍋にタオルと蒸し板を敷き、その上にアルミホイルでふたをした茶わん蒸しを置きます。 藤田さん、土鍋でごはん、炊いたことありますか？私、ないんですけど、でも土鍋で炊くと、おいしくなるっていいますよね。