秋を迎えた滑川町で、丘陵地の恵みを感じてきました。 都内から電車でおよそ１時間の滑川町。 町に広がるのは、比企丘陵です。 秋の楽しみ方を見つけに、国営武蔵丘陵森林公園を訪ねました。 滑川町には、里山の自然と触れ合える体験スポットがあります。 梨やリンゴ、桃、そしてブドウなど、これ、全部滑川町で取れました。 中でも丘陵地であることを生かして作っているのが、梨です。 埼玉県滑川町。 あの丘陵地の風景もいいんですけど、やっぱりほら、この梨。
きょうは、群馬県出身で、埼玉西武ライオンズで活躍する、新人の高橋光成投手を紹介します。 そんな高橋投手を見守り続けてきたのが、高校時代の恩師、荒井直樹監督です。 さらに、高橋投手の活躍に欠かせないのが、リンゴ農園を営む、おじいさんとおばあさんは。 事件の捜査などで活躍した警察犬の慰霊祭が、きのう、子どもや高齢者などが行方不明になった事件などで活躍したマックス号など２９頭の警察犬が眠っています。
きょうの主役の木綿豆腐を入れていきます。 混ぜ過ぎてしまうと、ニョッキが硬くなっちゃうんですね。 さっくり混ぜると、やわらかくてとってもおいしいニョッキになるんですね。 このニョッキを丸めていきますね。 そして今度、これを１センチぐらいの太さの棒にしていきます。 ３本全部作っていきますね。 それでは、ニョッキを煮込むトマトスープを作っていきたいと思います。 そうすると、にんにくがね、全部、このオリーブオイルに浸りますよね。 おいしいにんにくオリーブオイルになります。
東京・江戸川区の葛西臨海水族園では、３日間、さまざまな生き物が主役になるんです。 １０日はクロマグロ、１１日はトビハゼ、１２日はフンボルトペンギン。 地下鉄広尾駅から程近い、ここ、南麻布４丁目一帯は、かつて大正時代から続く、この祭り。 認知症を正しく知って、治療、介護、ですよね。 もう認知症の検査と治療がご専門の、浦上克哉さんにおいでいただいております。