プリンス・エドワード島を舞台に 今から100年ほど前に発表されたのが「グリーン・ゲイブルズ」緑色の切り妻屋根は物語の中のアンの家。 秋の陽射しを浴びながら 野原がひなたぼっこをしている間に窪地の白樺は日光のような金色に染まり華やかに紅葉した枝を腕一杯に抱えて 躍るように入ってきた。 プリンス・エドワード島では 古くから紅葉が 秋の収穫の時を告げると言われてきました。 キャシーは 伝統的なやり方で農業をしていたブライアンと出会い意気投合。 どうです? この針葉樹の緑と紅葉の美しいコントラスト。
ここは クランベリーの畑。 クランベリー農家の マイク・ウィティーです。 クランベリーの木は湿った土を好むので暑い夏には毎日 欠かさず水をまきます。 そうやって クランベリーの実が熟すのを待つのです。 そして 森が美しく紅葉するとそれが 収穫のタイミング。 しかし クランベリーの市場価格が急落。 大丈夫? OK?クランベリーは カナダでは秋に欠かせない食材。 トウモロコシやイモニンジンに葉もの野菜あぁ… とにかくいろんなものを作ってるんだ。
同じく離婚を経験していたブライアン。 ブライアンが運転するトラクターがジャガイモを掘り起こしていきます。 Less time.Yeah.掘り出す時に混じる雑草や石を取り除くため手を休めるいとまもありません。 おっきな ジャガイモ!プリンス・エドワード島を訪れてから1週間。 乾燥ハーブとパンを混ぜるとジャガイモのほっこりとした味が引き立つのだとか。 OK.Hello!Oh!This is my son, Kevin.やって来たのはブライアンの長男 ケビン。