中でも「深谷ネギ」は長年 愛されている ブランドです！お隣 群馬の赤城山から吹く冷たい風が味の決め手なんだとか。 だから ちょっとや そっとでは抜けないんですなぜ根っこが発達するかというとこの地域の土が砂混じりで根を伸ばすのに適度な隙間を持っているから深谷市を流れる 利根川の水が長い年月をかけ長くびっしりと張った根から水分や養分を たっぷり吸収。
その篠原さんこの深谷ネギというのは他の産地とは 随分違うんですか？違いますね。 これ 先ほどの深谷ネギも この仲間なんですが一番背が長い そして白い部分がとても長いのが特徴です。 全国的に 千住群栽培されています。 着いたのは 地元にあるイタリアンレストラン。 そこでは…高橋さんこれは 何なんですか？実はこの人たち年に一度の「深谷ねぎまつり」の実行委員会のメンバー。
おいしい！祭り本番を間近に控えこの日実行委員たちが ネギ焼きの出来栄えをチェックしましたそこで新たに試そうとしているのがネギ焼きを 「スイーツ」としても応用できないかという事。 去年まではしょうゆや 塩味だけでしたが今年は お汁粉や練乳などあまいソースを試し祭り本番に出す予定ですあまいものをつけるんですか？「深谷ネギ スイーツ化計画」ですよね。 じゃあ２口目は 「ハニーシナモン」実行委員長 おすすめの。