ひるブラ「アジア色いっぱい!アメ横地下街~東京・台東区〜」

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この番組のまとめ

こちら!大きな お肉の塊が並んでますよ!こちらはね 中国人の方が経営するお肉屋さんなんですがさあ 反対側 見てみましょう。 こちらは フィリピン 東南アジアの食材を扱う お店でございまして…。 はい 私の母がフィリピン出身なんですけれども家庭料理のシニガンスープの素であったりですねあとは… あっ こちら煮物の素。 特に 今年 もうすぐ 中国で言うと春節などの旧正月が来ますからこの売り場 もうにぎわってくるんですね。 という事で 野田さん 中国のお正月のお祝い食材お願いします。

やはり旧正月とか大きなイベントの時はですね友人とか家族とか大事な人たちを自宅に招待してみんなで食べようというね。 実はですね フィリピンは ヨーロッパやアメリカの影響も強くですねクリスマスも お正月もみんな祝日という事でパーティー料理を みんなで振る舞って食べるんですよ。 だから みんなが楽しめる料理になるんでしょうか?ベトナムの お正月料理をご紹介しましょうね。

さあ フーさんが今 最後 お肉 選びますけれどもどんな料理が石塚さん 仕上がるのか番組のラストで お披露目しますので楽しみに待ってて下さい。 想像つきませんねこれ どうするんだろう?石塚さん! 石塚さん!はい! はいはい!アメ横には 各国の屋台もたくさんあるんですよ。 中国東北部の料理を出す屋台なんですが…。 おいしいです! プリップリです!石塚さん このお料理なんですけど中国のお店ではね春節のお休みの期間 最後の方で…日に食べるそうなんですが店員さんに聞いてみますね。 お肌が プリップリになりそう。

おいしいです!やっぱりね 日本に暮らす外国の方がふるさとの味を頂きたいという事なんで味は もう 本場のお墨付きだそうなんですよね。 異文化交流 始まった。 異文化交流が始まりました。 日中韓のコラボという事で鈴木さんぜいたくな お正月ですよね。 正月はね 日本と同じように餅を 朝 食べてもらって夜は先ほど紹介したケジャンという事で家族団らんの ひとときを過ごしてるって感じです。