中でも 繰り返し食卓を飾ってきたのはどの家庭でも おなじみの定番料理です。 合いびき肉と たまねぎと セロリ。 それで そうか 和食にセロリが入るとおいしいはずと ちょっと思って。 この甘辛だれなんですけどもう すごく簡単でおしょうゆ みりん お砂糖。 和食のスタンダード。 セロリの切り方だけ ちょっと見せて頂いていいですかね？これを 筋を取ります。 大丈夫ですか？大丈夫ですか？ こんな感じで。 はい 大丈夫です。 簡単でしょ？結構入れるんだね。
よく定番で作られてるんですか？これは 海外行くと 絶対作る。 大体半分は２分ぐらいは かかります。 もう大丈夫だろうと思って お箸でこうやったら グリッていっちゃう。 セロリと にんにくじゃないやたまねぎが しっかりとカリッカリ。 たれ 後で？続いては 「きのこのオープンオムレツ」。 冷蔵庫にある材料ですぐ出来て見栄えよくテーブルも華やぎますよ。 冷蔵庫にあるもの 何でもいいと。 マッシュルーム切るのが好きなんです。
マッシュルームを炒めます 強火で。 一回切ります。 そうしたら もう一回入れて。 では にんにくチップを上にのせて出来上がりです。 カリカリカリカリッ！お好みで パルメザンチーズや黒こしょうをかければいただきます。 おいしい！シンプルな おいしさですね。 シンプルな おいしさ。 一部始終を見せながらおもてなしするっていうのはこれは いいとこですよね。 ちなみに このトーストっていうのは？バタートーストと シナモンシュガーです。 ちょっと じゃあ シナモントースト。