きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん「巻きずし・かきたま汁」

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この番組のまとめ

まさに誕生日。 ちょっと目先を変えたその名も…はるみさん お勧めのかにかまぼこと アボカド巻きかっぱ巻きの2種類も作ります。 インサイド アウト ロール。 インサイド アウト?ロール。 モロキュウリ。 珍しいね アボカド。 これは 随分 昔にやったものでよく 外国に行くと まだ おすしがまだ こんなに してない時アボカドを入れたり いろんなのやってましたよね 皆さんね。 その時ちょっと思いついたレシピで非常に お金も あんまりかからず非常に シンプルな材料で誰でも おいしく感じるのがこのベスト3つです。

え~え~ ほんと?駄目?でも こういう所崩れちゃうんじゃない?見た目が崩れる。 そこがポイントね。 これ アボカドの選び方って…。 この具が もうスタンダード?はい。 これは?これは パーチメントペーパーといいますがくっつかないようにするんですね。 大体 今日は2カップなんですけど6本 できます。 ナイスアイデア。 ナイスアイデアでしょ?そして ここにマヨネーズ。 実は このマヨネーズが非常に賢くてここがこんなふうになってるんですね。 それ いいアイデアだね。 それとかマッシュポテトとか。

えっ えっビジュアル 全然違いますよ これ。 違いました?さっき ギュッてやったから。 かっぱのうら巻きずしは焼きのりの上に 青じそと続いては お祝いの食卓に春の華やぎを添える…まるで 魔法のように卵を フワッフワに仕上げるコツ卵 割って下さい。 今やね 全国で フォークスタイルがはやってるって聞きましたけど。 May I?Yes!英語が だいぶ使われてますね。 あれで大丈夫です。 大丈夫ですか? やり方。 大丈夫でした。 ギュッ ギュッ ギュッて?あんまり ギュッギュッやらない。