金曜eye「初夏の旬いただきます!」

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この番組のまとめ

浜谷さん ハチミツが たっぷりたまっていそうな板を見つけました。 白くなっているのは ミツバチがハチミツをためて ふたをしたところ。 おいしい!実は このハチミツ花の蜜そのものではないって知ってました?持ち帰った花の蜜にミツバチたちが手を加えてこの時 酵素を分泌し蜜に化学変化を引き起こします。 すごい ハチミツの香り!すごいね 宝石だよもうこれは。 だって スーパーで見るよねアカシアハチミツ。

いやいや 花の香りの?そんなもん 食べちゃったの?ミツバチは 蜜だけでなく花からとった花粉を足につけて巣へ運んでいるんです。 黄色い粒は この花粉を特別な方法で とったもの。 ほんとですね!ハチミツ尽くし 尾形さん ミツバチさんありがとう!♪~翌朝。 ビワ娘の穂積歩乃花ちゃんと麻里花ちゃんが出迎えてくれました。 100グラム以上もある大きなサイズは有名デパートや 高級フルーツショップでも人気です。

うん 最高!うまいね!ビワが おいしくなるコツとか あるんですか?まあ 一つは…実は 房州ビワが おいしくなるのは ミツバチのおかげ。 ビワの花が咲く秋 農家はミツバチを使って受粉させます。 ビワと ハチミツを使った優子さん手作りのスイーツを披露してもらいます。 お鍋に ハチミツを入れてシロップを作ります。 おいしそう!ビワとハチミツが コラボした優子さんお手製のパウンドケーキです。 パウンドケーキ いっちゃうと またビワ一回 戻りたくなっちゃう。 ハチミツの旅は今度は ハニーと来ましょう。

この牧場で20年にわたり木曽馬の飼育や調教に携わってきました。 木曽馬は 1,000年以上前から日本にいる在来種。 いいですか?あ~ うれしい!ここでは 誰でも気軽に木曽馬の乗馬を体験できます。 東京・世田谷で子供の遊び場づくりを仕事にしていた 紀子さん。 お日様が入って 子供がああやって くつろぐ姿って馬で耕し 米を作る馬耕をするため去年 横山家にやって来ました。 工藤さん ビンゴくんのもとへ。 このビンゴくん 実は 東京でも子供たちの人気者なんです。

田植えが終わると無事 農作業できた事を感謝し馬を連れお礼参りにやって来たそうです。 おかずの差し入れありがとうございます!3 2 1 ジャーン!おお おいしそう!最高 上手に炊けた! ツヤッツヤ!う~ん…!おばあちゃんの ふきの煮つけ絶品です!今回 なんか 馬耕を初めて経験させてもらって働いてくれる馬に感謝。 群馬に初夏を告げるのは サクランボ。 沼田市をはじめ県内の観光農園が6月中旬から次々と オープン!鈴なりってやつ。 野島海岸は 横浜市内で 唯一埋め立てされずに残った自然の海岸。

ちなみに 潮干狩りには横浜市が定めたルールがあります。 おっ これは コブシガニの仲間。 金沢八景のアマモはかつて 水質の悪化によってほとんど姿を消しました。 金沢八景のアマモは見事に再生したのです。 金沢八景をはじめ 東京湾ではノリの養殖が盛んに行われています。 金沢八景を巡る旅。 アナゴは 夜行性の生き物です。 海底の暗い砂地や狭い岩場に身を隠し江戸前のアナゴ漁へ出発。 沖では 仲間のアナゴ漁船が待っていました。 夜行性のアナゴは暗くて狭い場所を好むため次々と入ってきます。