ひるブラ「“浜名湖育ちのスター☆うなぎ”~静岡・浜松市〜」

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この番組のまとめ

今が出荷の最盛期浜名湖のうなぎでございますが本日の主役は、こちら。 人呼んで…スター☆うなぎでございます!静岡県出身の勝俣さん。 リゾート地としても大変、人気があります浜名湖。 座布団1枚!静岡県は国産うなぎの名産地ですよね。 こちらがこちらの養殖場の2代目の社長さん古橋元治さんです。 ごく一部しか見えないんですが今、うなぎっていうのはお昼の時間っていうのは何をしている時間ですか?うなぎは元来夜行性の動物なので暗いところで静かにしてる時間だと思いますね。

こちらが餌なんですけれどもこれ、魚粉にビタミンやミネラルを混ぜて練ったものを今、使用しているんですって。 さらに浜名湖の汽水の水なんですけど、もともとミネラル豊富なんですけどそれのさらに地下深くの水を混ぜてますので、なおさら栄養たっぷりになっています。 いよいよオーディションでございますが3万匹のうなぎはこの直径20cmのホースを伝って選別される台のほうへ向かいます。

作業中、すいません。 中肉中背。 スター☆うなぎはどこで出会えるのかというと実は、この浜松で全部、消費されるんですって。 本当、ほろほろほろっとふわーんっていう食感とうなぎの脂がダイレクトに楽しめますね。 大変、失礼しました。 ちょっと、あとでいただきたいと思うんですが値段がちょっと驚く値段なんですって。 スターですけどお値段は廉価なんですね。 しかも口の中、唾液がいっぱいでコメントがしづらいという状況でございますが。 食べた瞬間元気になっているって証しです。 今のコメントがね。