サキどり「給食が育む! 和食のミライ」

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この番組のまとめ

今日の「サキどり」の舞台は学校給食です。 えっ!めっちゃ インターナショナル!今 世界各国のごちそうが給食で楽しめちゃうんですね。 くわばたさん ご自身は給食の思い出ってどんなのありますか?給食の思い出は… 小学校の時に白玉だんごが入った具だくさんのお汁っていうのがたまに出たんですけどその白玉だんごがおわんの中に何個 入ってるかっていうのがまず みんなで ギャ~ギャ〜 言う。 子どもが喜ぶ学校給食のメニュー。 学校で和食給食を提供する日までひとつき半。

本当に 学校給食で和食を出すというのはいろんな困難な状況がありまして。 いや 正直あんまり 和食 洋食って気にかけた事なかったんですよ。 残食は 計量されて各教育委員会で把握されますので。 学校側が悪い訳ではなくて家庭とかいろんな問題が変わったその最後の結果がそこに出てきてしまってるので。

ポテトサラダ… 和食。 ポテトサラダという言葉を聞くと すごく和食じゃないようなふうに思われてしまうかもしれないんですけど材料は 日本でいう 粉吹き芋とほとんど一緒ですので。 ハハハハハッ…!本当に 目線を合わせて子どもたちにやっぱり興味 関心を持って頂けないとお箸が進まないのでポテトサラダで包む。