ひるブラ「プリッと絶品!外房イセエビ~千葉・勝浦市〜」

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この番組のまとめ

今日は 日本でも有数のイセエビの産地に来てます。 千葉県でイセエビ。 今日は我々血液型AB型コンビで千葉のイセエビの持つ魅力をたっぷりと あれ…ご紹介していきたいと思います。 でね くわばたさんこちら千葉のイセエビは 何と言ってもこの大きさが魅力なんですよ。 味 それで プラス その大きさ「外房イセエビ」っていうブランドもあるほどなんですね。 千葉の近海で取れるイセエビは大きいものが多いというふうに言われてまして特に結婚式などおめでたい席には 大変喜ばれる。

要は イセエビ 網で取りますよね。 イセエビは腰が曲がるんで。 暴れて傷ついてしまうのでとにかく素早く外してイセエビが もっともっとおいしくなるんですって。 ですから ミネラルが豊富でこのいけすの中にいる魚たちは栄養が 海にいるよりもしっかり得られるという抜群のコンディションなんですね。 こちらには 大体 イセエビと漁場が一緒の アワビもいるんですけど。 気持ちよさそうにここで過ごしてるなという印象を受けるんですがやっぱり 今日の主役のイセエビは別格なんですって。 主役のイセエビ こちらでございます。

もう イセエビの事なら何でも聞いてというイセエビ博士を自称されてらっしゃいますんで。 でも これただここに遊ばせるというか入れるだけで 味ってそんなに変わるものですか?イセエビって どうしても網漁で取りますんできれいな体になって元気になってくと。 こちら…これ ゆでたイセエビなんですけども部分的に黒ずんでしまったりするそうなんです。 四角いと なんか また ぶつかってストレスたまるんですか イセエビに。 イセエビを上げる時に傷をつけずに上げられるという事が一番 利点です。