どの家庭でもおなじみの定番の味にはるみさん流の一工夫。 誰でも失敗せずに作れるベイクドチーズケーキまで。 年末の食卓にぴったりのレシピ満載です。 来ました年末スペシャル最終日。 最終日。 もう絶対 失敗しないチーズケーキと クッキーです。 絶対失敗しないチーズケーキ難しいですよスイーツは～。 失敗した事に あった事がない。 今日のメニューははるみさんが長年作り続けてきた自慢のスイーツです。 言い切った 失敗しないと細かく こうやって頂けますか？潰して…。 これで じゃあ何となく 満遍的に 満遍なく。
これを… 空気が入ってるとまずいんでここで これをやらないといけないんですよね。 はい クッキーなんですけどジャム入りの クッキーです。 ジャム入りのクッキー…いいですね。 作んないね クッキーも。 クッキーの上手な男の人 そういえば出会ってないですね～。 クッキーの上手な…。 非常に ほんとにシンプルな クッキーなので。 このクッキーも子供が小さい時に今 作れるもの今 作って 添加物のないもの。 やっぱりハンドメイドっていうのが…やっぱ家でクッキーを焼くっていうのが何か夢だったなぁ～。
でも 我流なので。 我流だから 自分でやってるだけだから。 牛乳が入ります。 うわ～やっぱり長年のキャリアがね。 もう 今日 １回で覚えますよ。 ここで 大体 混ざりましたね。 ふるいはかけないと駄目ですね。 そしたら これ半分ずつ今日 絞り出すので。 これを 半分ずつ入れましょう。 今ね 感覚的にほら落ちないぐらい。 これを こう 見ながらじゃあ 自分でやって頂いてよろしいでしょうか。 アハハハ。 アハハハハ。 半分ずつね。 半分ずつ。 だから ちょっと若干 小さめにやるときれいに出来ますよ。