…という事で 今日はお肉大好き 体育会系男子大学生の皆さんにお集まり頂きました！ありがとうございます。 ヒュー！さあ そしてお２人に作って頂くのは皆さんの大好きな 大好きな…皆さん牛丼 大好きですか？お～！力強い返事が返ってきました。 Ｍａｋｏさんは これでトレーニングをしてらっしゃるんです。 そうそうＭａｋｏさんね男の子３人育ててますからねやっぱり若い男の子が大好き…。 別に 私が 若い男の子が大好きなんじゃなくて若い男の子が 好きなものが分かるっていう。 Ｋａｔｓｕさん 駄目だった やっぱり。
煎りごまでも ちょっとフライパンでシャシャシャシャシャって 煎り直すとすごい いい香りがするんですよ。 そして 小口切りにした 細ねぎ。 特に このご飯には 今塩分 全然ないですけど上から 結構パワフルなたれがかかりますので。 上から 小口切りのねぎ。 トッピングですね。 そして コチュジャンです。 コチュジャンは お皿の横につけます。 厚切りのビーフステーキにきのこの赤ワインソースを合わせたソースはきのこ４種類ですね。 きのこは何種類か混ぜるとうまみがグーンとアップしますね。
トウモロコシのでんぷんですね。 そして グリルに入れます。 グリルは こちらですね。 大体時間は どのぐらいですか？１２～１５分程度でいいと思うんですけども。 やっぱり シェフの世界ではそういう言葉が…。 あとは オリーブオイルですね。 オリーブオイル 牛脂を。 牛脂と ここでもオリーブオイル。 オリーブオイルって 結構強いんですよね普通のオイルよりも。 みんな 理系なんですか？文系も理系も…。 体育会系って事で。 テンションかけてもいけないですねかけすぎても。 オリーブオイルですね。