壮快にスタートしていただこうということでご紹介するのが甘酒です。 阿部今日は意外と知らない甘酒のおいしい飲み方などもご紹介いたしますがレミさんに驚きの甘酒料理をこのあと作っていただくということで。 今回の甘酒の上手なとりかたなど特集ページももうすでにご用意してあります。 阿部皆さん、甘酒をどのように楽しんで飲んでいらっしゃるのか。 突然、すみません！甘酒好きのレミさん。 いつも輝いているのは甘酒効果ですか？実は僕、こうじ菌っていうんだ。
もう１つは、甘酒というのは腸内環境と言いましたが食物繊維がものすごくあるっていうこととそれと、もう１つはビタミンＢ。 甘酒はでんぷんが糖にそしてたんぱく質がアミノ酸に分解されるのでごはんよりも早くエネルギーを吸収することができるということなんです。 船越朝は、僕も冷たい甘酒。 池田そして皆さんにぜひこれをご紹介したいんですけどフルーツ甘酒。 甘酒とフルーツを一緒にとるといいんです。 これは、いちご？池田いちごと甘酒一緒にブレンドしたものです。 阿部甘酒を飲み干されましたレミさん、お待たせしました。
これね、食物繊維と発酵食品を一緒にとると腸にとってもいいと先生がおっしゃってましたけどそのとおりで、私やってたんですよ、このこと。 平野あと愛情も調味料。 そしたら次にドレッシングですね。 船越ドレッシングにも発酵食品をベースに？平野ヨーグルトを入れてオリーブオイル入れて塩こうじ入れちゃう。 食物繊維がいっぱい入っててキャベツはすごいいいのね。 池田先ほど作ったドレッシングを移し変えて…。
船越鶏肉だけじゃなくていろんなお肉をやわらかくする小林今日の一番のポイントはこれですね。 平野すべての病気はみんな腸ですか？小林やはり腸内環境を整えればすべて、いい方向へいくと思います。 船越腸内環境を整えることがそのまま美容にも直結しますよね。 小林ただ、カロリー数が１００ｃｃでも８１キロカロリーありますから例えば、毎日飲むとかいっぱい飲むとか適度な量加減がいいですね。 小林１００ｃｃで８１キロカロリーですから１００ｃｃで飲んでる分には問題ないですけど。