柳澤四季折々のいろいろな風景が見られますね。 有働次の駅にすてきなカフェがあるそうですね。 カフェがあったり有働コーヒーも白川水源からの水ですか。 阿蘇といえば、渡辺徹さんですね。 明神池名水公園です。 列車と阿蘇の山を写真に収めるすばらしいポイントばかりです。 六甲山の水にもハロイサイトが混じっていましてね。 有働叫びたくなりますよね。 有働この辺りのお米はおいしいですか？水がおいしいですからねお米もおいしい、阿蘇コシヒカリです。 有働どうでもいい情報ですね。
ベテラン車掌さんとしてはどんなふうになってほしいですか夢がありますか？それはもう全線復旧がいちばんの夢ですね。 柳澤最高だと実感できますよ。 歓声瀬田皆さん早く来ないかとお待ちになっていましたこのあと駅を紹介したいですけれども実はスペースに限りがございます。 瀬田特徴があります。 カレーというとイエロー関係ですか？ここのお店自体が「秘密戦隊ゴレンジャー」の秘密基地のゴンからきています。 私が大好きなものですゴンにはやっぱりキレンジャーのカレーが必要です。
瀬田さん！瀬田皆さんお肉の話が出ましたけれどご用意していますよ。 あか牛なんですけれど阿蘇の大自然とは切っても切り離せない関係なんです。 生まれてから３か月から半年程度渡辺さん、早いですね。 阿蘇の大自然の中で草原で育てられて健康なところで育てられるからこそおいしいお肉になるということなんです。 あか牛料理のエキスパートです。 １９歳でイタリアに渡り数多くの星付きレストランで７年にわたり修行。 超おいしいイタリアンを作る達人の１人です。 瀬田塩もいらないんです。
有働高菜のお漬物があるという方は、どうしたらいいですか。 イタリアではサルサヴェルデといってジェノベーゼみたいな感じでパセリとか苦みのある野菜を使います。 瀬田ミキサーにかけていきます。 熊本の新たまねぎも全部熊本のお野菜でここにソースをたっぷり入れます。 瀬田お野菜の切り方も全部違いますので。 瀬田完成です。 あか牛のしゃぶしゃぶ阿蘇野菜ソースの完成です。 有働あっさりしているけれどお野菜とソースに負けないうまみがある。
井上さんは、もともと地元で人気の炭火焼きのお店を経営していました。 生きがいだった店舗は解体され井上さんの日常も一変してしまいました。 店舗再建のめども立たず特にすることもない日々。 仕事に生きがいを感じていた井上さんにとって働いていない時間が過ぎることは耐えがたいものでした。 村が道の駅の一角に仮設店舗を設置することに決めたのです。 材料の一部には、地震で壊れた以前の店舗の木材も再利用します。 こちらの仮設店舗も続々オープンしますので、ぜひ。
佐野さん、新メニューのためにいろいろ試行錯誤しているんです。 新メニュー、イノシシカレー阿蘇高菜添えの完成です。 地震直後からお世話になっているボランティアの人たちです。 南阿蘇鉄道は今では車でしか行けないんですが長陽駅という駅なんですがわざわざ行きたいすてきな場所なんです。 ぜひ全国の皆様南阿蘇鉄道を利用してください。 瀬田さらにお隣の村になりますが西原村去年１０月、私たちもお邪魔しました。