きょうはカレイの中でも、マコガレイをご紹介します。 教えてくださるのは、築地水産市場仲卸の三浦伸浩さんです。 マコガレイのお刺身。 では、から揚げもこの夏のお勧めの食べ方ということで、このから揚げでマコガレイに香ばしさが加わって、大根おろしとポン酢の爽やかさがあとからすーっと、それをのどに流し込んでくれて、おいしいです。 三浦さん、マコガレイはいつごろまでおいしく頂けますか。 小さいほうは大体一年中あるんですけど、大きいほう、お刺身で食べるんでしたら、今の時期から夏にかけてが一番おいしい時期だと思います。
デルフィニウムは青とかブルー、パープルが印象的な花です。 こちらのタイプね、２つデルフィニウムありまして、一本棒のタイプのエラータムっていうんですけども、こちらのものは非常に丈が長くて、花が１日で大きくて、八重で、見事なものでして、一本飾るだけで非常にインパクトのあるお花でございます。
梅博士、和歌山県立以下大の宇都宮先生によりますと。 こんにちは、宇都宮先生。 宇都宮先生は梅干しをごはん２合に１個ぐらい入れて、そのまま炊いて、ちょっと崩してそれをごはんに持ってくると。 ８位は妖怪アパートの優雅な日常ラスベガス外伝、香月日輪さんです。 家事や収納、物選びなどについて、実体験に基づいてアドバイスしてくれる一冊です。 著者は整理収納コンサルタントの本多さおりさん。 むだをなるべく減らす整理収納のプロとして、出産や育児の場面でもむだを少なくしたいと考えたんだそうです。
湿った空気と上空の寒気の影響で、関東地方では、北部の山沿いを中心にこのあと数時間、大気の不安定な状態が続く見込みです。 気象庁によりますと、暖かく湿った空気と上空の寒気の影響で、関東地方では北部の山沿群馬県館林市で２８度６分などとなっています。 午後はさらに気温が上がる見込みで、日中の最高気温は、東京の都心と埼玉県熊谷市で３１度、横浜市で３０度と、真夏日が予想されているほか、前橋市と水戸市で２９度、千葉市で２８度、宇都宮市で２７度などと予想されています。
最先端で大規模なアートプロジェクトを手がけている林さんですが、一転、今取り組んでいるのは、認知症の人と、その家族に向けた、アートプログラムです。 認知症によって、家族となかなか大きな評判を呼んでいるんです。 東京・上野の国立西洋美術館です。 ここで認知症の人と、その家族を対象にした、アートプログラムが開かれます。 若年性認知症と診断されています。 こちらの男性、１２年前、５２歳のときに若年性認知症と診断されました。
このプログラムは、１０年ほど前に、アメリカで生まれました。 プログラムはＭｏＭＡが独自に開発したもの。 プログラムのトレーニングを受け、マニュアルの翻訳も自分が担当すると約束。 そんな中、理解を示してくれたのが、東京にあるブリヂストン美術館の学芸員、念願の日本初開催。 アートで対話をしていって、その人を引き出すという新しいプログラム。 林さんのこのアートへの情熱で、ＭｏＭＡのアメリカ限定のプログラムを日本に持ち込むことができました。