阿部当日は北海道小樽市にある石原裕次郎記念館からの中継も交えまして３時間の生放送でお送りします。 阿部改めて、徳重さん石原裕次郎さんのどういうところにひかれますか？徳重存在の大きさ人間としての大きさだと思います。 船越だからこそ、こうやって石原裕次郎さんを知る番組があるということがすてきなことだよね。 今回は、人気のオリーブオイル菜種油米油そしてココナツオイル。
まず、美保さん、４つのうちどれからいきましょうか？美保私はココナツオイルがあまり使ったことがないのですごい興味があります。 堀トマトジュースは温めることでココナツオイルの油との相性がよくてリコピンの吸収が促進されるのでちょっと香りのあるオイルを入れると違ったふうに、おいしく召し上がることができます。 島津そして、もう１つココナツオイルと相性のいいものをご紹介します。 友利ココナツオイルはアルツハイマー予防ともいわれていて夏バテ防止にはもってこいだと思いますね。
堀オリーブオイルは非常に液体の油の中では安定性が高いので加熱調理とかにも合っています。 健康への効果というと、友利さんほかに何か、オリーブオイルってありますか？友利あと、オリーブオイルって意外と実は母乳に含まれているような免疫成分も入っているんですね。 オリーブオイルはやはり加熱調理に二重丸がついていますけれども、船越さんなので、堀さんのおすすめのオリーブオイルを使ってドレッシングを教えていただきたいと思います。 オリーブオイルを選んだ船越さんにもお手伝いいただきたいと思います。
通常であれば今日エクストラバージンオイルなんですが大体、茶色とか緑色の瓶に入っていると思うんですが今日は中に入っているのが分からないのでわざわざ、透明の瓶に入れています。 島津堀さんから伺ってびっくりしたのがエクストラバージンオリーブオイルはあまりぎゅっと押さないで自然に。
ただ、エクストラバージンや前回お話した亜麻仁油とかえごま油などの安定性の低いものに関しては冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただいたほうが味はいい状態で食べられます。 島津友利さん、米油の効果健康効果というのは何かありますか？友利実は女性にうれしい美肌効果があるのできれいになりたい女性はしっかりとったほうがありますし。 友利ただ、ココナツオイルが群を抜いていいというわけではないんですが食べやすいし、あっさりしているということなんだと思います。
でも、生でもＯＫとなっていますが菜種油の特徴といいますと？堀菜種油と米油ってほとんど組成は一緒なんですが菜種油にはαリノレン酸という生でとったときに、えごまとか亜麻仁と成分と同じものが入っているので生でとるのもおすすめです。 それを搾ったオイルで作られたのが菜種油。 島津堀さん、どうして冷めても菜種油だとシンプルな色目があまり華やかなものじゃなくてもちょっと黄色く仕上がるので。
堀サラダ油は低温で使うための油なので低温になっても粘性が出てこないようにうれしい効果ってありますか？友利もちろん、肌とかにもいいんですがあまりイメージがないと思うんですがカルシウムが流出するのを防いでくれるので実は骨粗しょう症の予防になるんです。