ごごナマ 知っトク!らいふ「禅の心で料理の悩み解決」

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この番組のまとめ

唐津くんちの様子どうでしょうか?稲塚こちら、唐津くんちの名物曳山の準備中です。 稲塚急に放送前に来ましたね。 なんといっても大きな獅子の形をした曳山なんですが珠取獅子という稲塚半球状のものに覆いかぶさるように獅子がしているでしょ。 稲塚少年時代からずっと乗ってこられたんですね。 阿部池田アナウンサーがいないんですよね、さっきから。 美保池ちゃん劇団作る?池田やっぱりこういうお悩みないですか?今日どうしようかなとか新たに作るの面倒くさいなとか。

吉村一に掃除二に看経とお読みします。 その吉村さんが教えてくれる片づけの極意とは?とはいっても、吉村さんも毎日の献立を立てるのは一苦労。 吉村さん、禅の心で暮らしの悩み解決してください!湯山今日は1時も2時も美男子特集なんでしょうか。 台所片づけ、毎日のことだとちょっと面倒だなという方多いと思いますが吉村さんのいらっしゃる普門寺の台所はどうなっているのか写真をどうぞ。 池田使ってこのきれいさなんですがこれを保つには実は吉村さん、あるものを取り除いているそうなんですけど何を日々取り除いているでしょうか。

池田この教えについては吉村さんもずっとじっくりとある場所で体得してこられたんですね。 吉村さんが修行をされたのがこの永平寺なんです。 美保はあ…って言っちゃいけないの?吉村だめです。 吉村全身使わないと体がきついんです。 池田ちょっといやだなと思う皆さんがおうちの中でできることはありますかね?吉村おうちでやるときには同じように時間を決めてやるといいんです。

吉村焼き厚揚げの旬菜ごまあえのせという料理を作っていきたいと思います。 吉村まず旬の野菜であるかぶとブロッコリー。 池田旬を使うというのがブロッコリーとかぶ。 吉村そして、ブロッコリーは今日は半量くらい使っていきたいんですが。 池田吉村さん、ごまをフライパンにかけました。 吉村今、洗いごまをそのまま入れた状態です。 池田美保さんに見ていただく間にブロッコリーの先ほど残しておいた茎どうやって召し上がるか皆さんに試食していただきます。

吉村ここで、お塩を振ります。 吉村出来上がったごまをすり鉢の中で調味をしていきます。 吉村ここで先ほど蒸し上がったブロッコリーとかぶを取り出します。 池田吉村さん、味付けがすごい薄い感じがしますが。 吉村十分です。 今日の旬の野菜はかぶとブロッコリーです。 美保そんなにバタバタしないで出来上がるのね。 吉村おさらいしていきます。 吉村それこそ、まさにそうです。 それは、やるんですか?吉村やりますね。 吉村おすすめのやり方です。 湯山最終的に水は最後に拭くの?吉村一番最後です。

現代日本の大人たちのお悩みをさまざまなメディアでポジティブな生き方を縦横無尽に提言する著述家・湯山玲子が解決。 阿部今回もNHKネットクラブで30代以上の方々のお悩みを募集しました。 そこのところをどうやってふだんケアをしていらっしゃるのか心配になってくるのでもし、自分で支えきれないぐらいの状態になったらどこかの相談機関に行っていただくとか病院に行っていただいて話を聞いてもらうだとかしていただいたほうがかえって、うまくいく場合というのもあるかと思います。 湯山今でしょ!阿部禅の心から見るとどうでしょう。