ごごナマ 知っトク!らいふ「ヘルシー&節約!もやし大特集」

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この番組のまとめ

シャッキシャキの食感がたまらない…さまざまな野菜の新芽…おうちでも短期間で育てられ栄養満点。 独りぼっちじゃ「ごごナマ」で「嫁姑まとまる丼」というお料理作っていただきましたが和田任せるニャってカンペに書いてあるんですよ。 小松その美術館というのは神奈川県箱根町にあるんです。 和田これ、なんのお豆からできているのか皆さん、ご存じですか?平野大豆でも種類があるの?島津実はですね、こんな豆からできているんですね。 ブラックマッペもやしといいます。 島津黒い豆から発芽しているものなのでブラックマッペもやし。

例えば、アミノ酸の1種アスパラギン酸の量を比較してみました。 100gあたりのアスパラギン酸の量…。 アスパラギン酸というのはもともとアスパラガスから発見されたのでアスパラギン酸という名前がついたんですがそのアスパラガスよりももやしのほうがアスパラギン酸の含有量は多いんです。 船越アスパラギン酸って元気になるんですよね。 和田「萌え萌え明日香のもやしでカンタン!スタミナ料理」です。 船越これは、「ごごナマ」を和田ボウルとかも使わずに極力、少ない洗い物でできるママにぴったりのお料理です。

和田工作感覚で楽しくやってください。 和田もやしのひげ、今日は裏方さんが取ってくれますけどお母さんはとりますか?平野ひげなんかとらないよ。 和田卵はいい感じにまろやかさを出してくれて。 島津半分残ったのがグチャっとなったりありますよね。 これはどうやって解決しましょう?和田簡単にできるもので使っちゃえばいいんじゃないですか。 島津そんなお料理ありますか?和田もやしなんかすぐゆで上がるので。 お母さんのレシピでノリノリパスタっていうのがあるんですがあれのパクリです。

島津明日香さんのあえ物2種類皆さんにもお召し上がりいただきます。 保存容器やボウルに入れて水を注ぎ、ふたをして冷蔵庫に入れます。 「らいふ」には料理のプロに学ぶアイデア料理がたくさん載っています。 この中で今日はもやしを使った節約料理「もやしとちくわの磯辺かき揚げ」をご紹介したいと思います。 島津明日香さん、いかがですか。 阿部次は、これからの季節にぴったり体がポカポカ温まるもやし料理をレミさんに作っていただきます。 平野今日はあーちゃんと島津さんにお手伝いをしていただきます。

島津ざく切り?平野紙のように薄く切る。 平野早く切って!にんじんと何かが合体するとビタミンCがどうこうって。 島津もやしはいつごろ投入しますか?平野今やっちゃいますかね。 平野子どももこの番組見てるのかしらね。 平野よかったね!阿部メッセージありがとうございます。 平野褒めていただいてありがとうございます。 平野若い者には巻かれろです。 平野飛ぶと濃くなってうまみが出てくる、いっぱい。 島津酸辣湯ちょっと辛みもありますから平野パパッとできるんだよね。

このスプラウトというのはブロッコリーやマスタードなどの種を発芽させた新芽なのでもやしの仲間なんです。 例えば私が持っているブロッコリースプラウトはスルフォラファンという優れた抗酸化作用がある成分を持っているんですけれども大きくなったブロッコリーよりもずっと豊富にその成分がスプラウトのほうに含まれているんですよね。 ブロッコリー普通に栽培する種もあると思うんですがスプラウトで育てるときはスプラウト用と書いてある種を使うようにしてくださいね。