ごごナマ オトナの遊び場「どうする!?スターシェフ フレンチ・下村浩司」

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この番組のまとめ

2020年の東京オリンピックで新しい種目として採用されました空手について中継でお伝えします。 東京大会で実際に競技がどのように行われるのか強豪校の道場に稲塚アナウンサーが行っています。 気合いの声稲塚帝京大学の空手道部にきょうはお邪魔しています。 オリンピックの競技に決まりました、どんな気持ちですか?競技で戦わなければいけない試合だと思っています。 今度は団体になりますとどんなところがポイントになりますか?香川3人の動きが一致しないといけないですね。 技の迫力さ、スピード、正確さ採点のポイントになります。

一流料理人をお迎えして生放送中に料理していただきます。 40歳のとき、六本木にフランス料理店をオープンし6年連続二つ星のオーナーシェフとして活躍していらっしゃいます。 阿部下村さんの料理に対するポリシーはオリジナリティというグランシェフのところで本を見てもインターネット見てもいろんな料理があると思うんですけど基本の料理は自分のオリジナリティを追求していくことを僕は心がけています。 もう一品は大粒利平栗とパッションフルーツのモンブランです。

旬のお野菜、果物としてレタス、ブロッコリーかぶ、むきぐり、りんごを用意しています。 下村種とこれも美保さんの皮と一緒に入れていきます。 下村今キャラメルを作っています。 きょうはほたて貝を使いますけどメインはどちらかというとブロッコリーです。 船越ブロッコリーがメインとは意表をつかれましたね。 下村そういうものがメインになると思うんですけど野菜もおいしいものであれば十分メインを張れるんじゃないかなって。 船越ブロッコリーを半分に切りました。 下村キャラメルとお砂糖とバターでできますからね。

下村冷蔵庫にレモンが入っていると思うんです。 下村レモンの搾り器はありますか?美保どこかに絶対ある。 上野村役場によりますとヘリコプターが墜落した場所は墜落の情報があるのは東邦航空が運航するAS332というヘリコプターだということです。 東邦航空によりますと連絡が取れなくなっているヘリコプター消防によりますと墜落したのは物資を輸送していた大型のヘリコプターだということです。 美保その大きさで丸ごと?下村最初下のほうはかたいので下のほうをつけておきます。

「I JUST CALLEDTO SAY I LOVE YOU」船越立派なほたてですね。 船越下村さんは丁寧に柱の処理をしています。 笑い声下村レストランのサービススタッフにちょっと呼ばれるんです。 船越ほたての貝柱水分の切れ方はいいですか?下村十分です。 船越見てください下村シェフの落ち着き。 下村船越さんお皿を用意してください。 下村こちらのフライパンにも同じようにオリーブオイル。 笑い声下村ブロッコリーはだいぶ焦げ目がついてきましたね。