どの家庭でも おなじみの定番料理をはるみさん流に一工夫。 何なんですかね？チョコレートクリームを使った ロールケーキ。 「チョコレートクリームのロールケーキ」。 うわ やった！それとほろほろな感じのホワイトクッキーです。 ホワイトクッキーも作る？作ります。 まずは…甘さ控えめながらコクのあるチョコクリームは香ばしいくるみ入り。 今日はですねチョコレートのクリームなのね。 チョコレート。 ちょっと こう クリーミーでチョコレートが強くない感じですかね。
ほんとにもう何だろうその表面をギリギリ薄～いところを走らせるような感じね。 チョコレートをね溶かしたいんですよね。 大体目安としては完全に溶けた状態にするんですね。 昭和なチョコレートケーキ。 はい いって大丈夫です。 これ グルグルって巻かないので一回で ドンといっちゃう。 グルグル巻きじゃないのねじゃあ。 大丈夫ですか？大丈夫です。 これね 一回転でいっちゃうのでこれ こう。 大丈夫です はい。 それで 冷蔵庫で冷やして頂いて。 という事でこれでもう出来上がりですか？出来上がりです。
この グラニュー糖でもできるんですけど上白糖でも できるんですけどこの粉糖を使うと ほろほろっていい感じに効果が出ます。 だって これね私 すっごく プレゼントするのね。 プレゼントにもいいね。 コーンスターチ 薄力粉 アーモンドパウダーを入れる事でこういう感じですか？そうです そうです。 コンスターチって ちょっと食感が出る。 食感というのはどういう食感？柔らかくなるとか？ほろほろっていうのか何だろう？こう サクサクでもないんですけど食感があります。 で これを サクサクッと混ぜます。