ごごナマ 知っトク!らいふ「あると便利!自家製“チョイ足し”調味料」

戻る
【スポンサーリンク】
14:09:31▶

この番組のまとめ

島津今日は調味料ライフをさらに豊かにしてくれる自家製チョイ足し調味料をご紹介したいと思います。 植木さん、いろいろなチョイ足し調味料をご考案されているんですがその魅力を伺いました。 島津ではまず1つ目栄養満点トーストが作れるチョイ足し調味料を教えていただきましょう。 まず、栄養満点トーストに使える調味料を教えていただくんですがそのメインの調味料になるのがオリーブオイルなんですね。

島津正解です!増田栄養分が逃げなくていいんですよね。 植木半分くらいで大丈夫です。 植木アーモンドは抗酸化作用だけじゃなくて入れることによって、香ばしさこれを刻みます。 船越フードプロセッサーでやるよりも包丁のほうがいいんですか?植木実は私はフードプロセッサーで…。 植木もうこれで出来上がりです。

島津地中海も感じちゃうようなお味になりそうですね。 栄養満点トーストあっという間に完成です!これは本当ににんじんオイルさえ作っておけば朝、パッとできますね。 増田どれくらいもつんですか?植木こちらは冷蔵庫に保存していただければ2週間ほどは大丈夫です。 植木オイルとアーモンドの香りもありますのでお嫌いな方でも召し上がっていただけるかなと思います。 島津今ご紹介しましたにんじんオイルの作り方ですが「らいふ」にも詳しく載っています。 生のしょうが?植木今日は生のしょうがを皮をむいて、お酢と合わせます。

美保カロリー調整した甘みのなんとかでもいいんですか?植木いいですけどたった小さじ1杯ですからそんなに気にしなくても大丈夫だと思います。 植木さん、今回、米酢を使っていますが米酢のよさっていうのはなんですか?植木いろいろなお酢があると思うんですけど米酢は、ちょっとやわらかくまろやかに仕上がるんですね。 植木大体2週間ぐらいたったものです。 船越これは絶対おいしい!美保ギョーザ1個?島津試食ということでごめんなさい。

島津即席五目ちらしずしの完成です!皆さんも即席五目ちらしずしお召し上がりください。 にんじんオイル以外にオイルを使った、おすすめのチョイ足し調味料はありますでしょうか。 植木ぜひ、おすすめが私、今はまっていますにらとごま油をあえたにらオイルなんです。 船越それはどんなものと合わせます?植木これは今の時期だと湯豆腐こういったものがとれますので非常にいいかなと思います。 普通のサラダオイルに普通の白髪ネギなんだけど中の部分も全部カットして。

植木実は丸大豆しょうゆなんですがビタミンB1が大豆には豊富に入っています。 ですから、ビタミンB1とにんにくが持っているアリシンが一緒になりますとアリチアミンという物質に変わるんですね。 島津合わせることでアリチアミン疲労回復効果の物質ができるんですね。 船越増田さんよく覚えてますね。 植木丸のままですとうまみ成分だったり栄養成分が出にくいのでやはり2週間とか1か月くらい漬けていただかないとおいしくならないんですね。 船越すぐというのはどのくらいですか?植木作ってすぐに食べたい何かに使いたい場合はどうぞ。

植木まず、しょうゆ自体が万能調味料ですよね。 植木玄米にはビタミンとか食物繊維とか体にいいというのが分かっていても敬遠しがちなんですがこういうふうに召し上がっていただくと増田今日はにんにく食べちゃって大丈夫ですか?美保夜?まずいでしょ!ピカ子私もまずいかも!やばい、やばいみたいな。 大体、2~3週間は必ず大丈夫です。 植木まず、ナッツの代わりもし、ごまとかも大丈夫でしたらすりごまとかでもOKですしナッツを入れないのであればにんじんオイルだけでもおいしいんです。