濱田その道のエキスパートきわめびとが問題解決の極意を伝授いたします。 小野塚スタジオにお集まりのそれでは、本日のお悩みまいりましょう。 小野塚今回はＮＨＫネットクラブ会員の皆様に料理のお悩みのアンケートをいたしました。 旬の素材を生かした簡単でヘルシーな家庭料理が小野塚師走です。 料理のお悩みを解決してくださるきわめびと、コウケンテツさんと高木ゑみさんのお二人です。 小野塚あとは高木さん。 小野塚時間の許すかぎりお悩みに答えてまいります。
パラパラにするには一体、どうすればいいの？藤井個人的には僕別にパラパラしてなくてもよくてイト子さんのぺちゃっとしたやつも嫌いじゃないですし加世子さんのも全然ありですけど。 小野塚加世子さんはどうですか？コウ非常に手順はいいんですけどちょっともったいない。 小野塚それではパラパラという観点でお話をいただこうと思いますがパラパラにするにはコウさん、どうすれば？コウパラパラにするには二刀流です。 小野塚イト子さん２つポイントがあります。 藤井先生、ここから見てもパラパラ感が分かりますよ。
エビフライを揚げると曲がってしまうというのです。 エビフライといえばまっすぐに揚げたいという方が多いんですよね。 プチプチ！藤井嫌な表現だな…。 高木プチプチッて音は甲殻類の専門家にも一回、聞いてみたんですけどちょっと不明だということでまだ、これは謎なんですけど。 小野塚すごい音！藤井僕、全然こうやってました。 藤井やっぱりまっすぐのエビフライってぜいたくですもんね。 小野塚エビフライって大体、どのぐらい油で揚げればいいんですか？高木からっとすればもういい感じですね。
小野塚コウさんに伺っていこうと思いますがプロの方でもやはり油はねっていうのは問題なんですか？コウこれは僕も正直怖いですね。 小野塚コウさんの対処方法はどうされてるんですか？コウ僕は、すごくスマートにやらせていただきますよ。 小野塚警戒されながらやってらっしゃると。 小野塚高木さんの提案は？高木私は実はこれを使っているんです。 小野塚これはかなり悩みを抱えてる方皆さんも多いと思うんですがコウさん、解決策としてはどうでしょう？献立のお悩みの解決。
小野塚昔は料理名しか書いてなかったですよね。 実は、沖縄の郷土料理きょうは例えば、京都の郷土料理を出そうであったり作り方までここに書いてありますとおり小野塚お子さんが持って帰ってくるようなものを付箋なんですけども青はお父さん赤は娘。 小野塚どういう生かし方が有効でありますか？高木これは例えば自分が急いでるとき早く作りたいわって、でも子どもの好みに合わせて作りたいというときは例えば、急いでいるときは炒め物がいいので娘のところから「炒め物」というところを調べますとすぐに「しょうが焼き」と検索できるんです。
小野塚手間もあるということも前提に召し上がっていただこうと思います。 小野塚もやしが注目されるのも珍しいというのはもやしには失礼かもしれませんけど。 藤井栄養価が違うのかもしれない。 小野塚プロのお二方は味も含めて、どう。 藤井栄養、やっぱり根のほうにあるんですか。 小野塚続いてのお悩みまいりましょう。 まず、知鶴子さんが握ったこちらは。 知鶴子俵。 藤井なかなか難しいもんですけど濱田さんは握ったことがないというのが知鶴子さんのものとゑみさんが握ったもの。
藤井そもそもなんで塩水？味付けですか？高木満遍なくいくためです。 濱田外見と中身のかみ応えというか状態が違うんや。 小野塚さんざん成人以来握ってないと言ってましたが…。 小野塚手で握っていただきましょう。 高木最後のそれはとても、やるとやらないとで小野塚もう一ついきますか。 私だったらクリアファイルに濱田これで提出してみようかな。 藤井これからどうしましょう？握っていきましょうか？濱田とりあえず一回握ったやつ家族に食べてもらいます。 小野塚おにぎり解消されました。 小野塚解消術ゑみさん、お願いします。