私は ２０１３年に大河ドラマ「八重の桜」で山本八重さんを演じました。 訪れる度に 人々の笑顔とその土地その土地の魅力に題して…では早速 いってみっぺ！会津の冬は 山も町もそして 人も純白に染め上げます。 チェックしてるんですか？チェックのための作業です。 このあとの作業の時間配分や温度設定 水加減など微妙に変えていくんです。 チェックしたお米も無駄にはしません。 ふわ～っと かすかに舞う程度に麹菌を振りかける加減は杜氏の経験と勘だそうです。 これが今 現在発酵中のもろみです。
サクラ ハナモモ モクレンなどなど丹精込めて育てた美しい花が評判となり今では 知る人ぞ知る花の名所となりました。 まさに 日本の原風景です。 大丈夫です。 田植えは どうですか？面白い。 虫に刺されませんか？大丈夫だなし。 頑張ったんですがスピードは ベテランの半分以下でした。 田植えを終えた この日の午後今度は 山に誘われました。 三陸の海の生き物をはじめアザラシなどの海獣から熱帯魚や海の鳥までおよそ８００種類もの生き物を見る事ができます。
乾燥させたんですか？乾燥… もう これは吸水と発汗作用が 両方あって。 秋 古くから続く温泉街でちょっと大人のお座敷体験をしちゃいました。 ここでも 早速チャレンジ！習ったのは この温泉街の定番「会津観光小唄」です。 大熊の人たちがまとまって２，３００人 入る施設地域はないかしらって探しててそれで たまたま東山中の旅館さんがやろうという事になって沈黙のごはんを食べていました。 みんな 和気あいあいというか家族同様に仲よくなって秋といえば私が毎年楽しみにしているイベントがあります。