そんな方々に 是非ご覧頂きたい「うまいッ！」が 今日オススメするのはこちらです。 今回は 「うまいッ！」スペシャルで鍋を やっちゃおうじゃないかという事でございます。 食材組み合わせの極意更に オススメのシメ。 更に 今回「うまいッ！」の中で紹介してきたたくさんの食材の中から 鍋にぴったりの食材を厳選しました。 番組特製「うまいッ！」スペシャル鍋を作ります。 じゃあ まずはどんな具材が選ばれたのかご紹介したいんですが新年スペシャル版天野さん お願いします。 「うまいッ！」 スペシャル鍋。
地鶏に含まれているビタミンＢ１がエネルギーの代謝を活発にし体が温まるのを助けてくれますふるさとは 甲府盆地のほぼ中央にある 山梨県笛吹市早速 鶏を見せて頂く事にお～ いっぱいいる！鶏舎の外で鶏たちが自由に動き回れるようにしているんです。 免疫力をアップするというベータカロテンが一般的なにんじんの１．５倍もあるので風邪をひきにくくしてくれます。 大塚にんじんは 山梨県市川三郷町の大塚地区で試しに １本掘って頂きました刺してる 刺してる。
お奉行様もね ツヤツヤですからね。 よっしゃ！ 開ける？「うまいッ！」スペシャル鍋 オープンです。 いいんですか？奉行自らのシンプルで うまみの凝縮がすごい。 私が出会った鍋はもちろん こちら！比内地鶏のダシにまいたけのうまみ成分 グアニル酸がいい仕事をしていました。 なんと ３世代そろい踏みでご家族自慢のお鍋を作って頂きました。 このお鍋は ちょっと珍しいかつおダシと合わせた家族みんなで お鍋を囲めば春雨たっぷり！みそ仕立て鍋の完成。 いや～ あの春雨独特の食感だもんね。