今 加工食品のパッケージには主な アレルギー物質の表示が徹底されていますよね。 アレルギー物質入りの製品と共通の設備を使っている事や…えびや かにの生息地でとれた食品が入っている事を表示してあるものも…。 皆さん 知ってました？ちなみに 食物アレルギーの原因ってご存じですか？と思っている人もいれば…。 突然 食物アレルギーになる原因とは一体 何なのか？４０歳の時 ある意外な食べ物のアレルギーになりました。 ある日突然にんじんを食べた時にアレルギー症状が出たのです。
ピーナツアレルギーと診断されました。 当時 イギリスなどではピーナツアレルギーの患者は１０年間で２倍にもなりました。 そして 再びピーナツを食べた時体内で その細胞に出会うと…！詳しく検査したところ…食べた事が原因ではない新しいメカニズムを発見したのです。 ピーナツアレルギーにかかっている子どもの９１％が生後半年以内にあるものを使用していたない…。 そして 魚アレルギーの安田さんもレストランで働き始めて魚をさわる機会が増えました。
藤田保健衛生大学 総合アレルギー科教授 矢上晶子先生です。 ですから毎日カレーは作ってないんですけども手湿疹のある状況で１０年間 カレーを作っていくとアレルギーが起こるとかですね。 ロンドンのピーナツの保湿クリームも今は 精製段階でアレルギーを起こさせるようなものがないように 徹底されている…？相当 注意喚起されてると思います。 この時 アレルギーの度合いを示す数値血液検査の結果が比較的重い 「３」というクラスだったんですね。
高橋さん よかったですね～！でも実は 食物アレルギーにはもう１つ落とし穴があるんです。 いわゆる シラカバシラカンバとかハンノキというスギとは違う花粉があって同じアレルギーのもとがこちらに入ってるんですね。 なんと体の外側から入ってくるアレルギーも あるんだという事ガッテン！はい ありがとうございました。 さて 続いてお伝えするのが…一方 去年１１月 子どもの食物アレルギーの臨床研究や検査で重い症状が出たケースがある事が発表されました。