冷蔵庫が ぐちゃぐちゃだと…そう！ 同じものを また買ったり腐らせちゃったりしますよね。 え… これは ひょっとしてしゃけ？冷蔵庫が ぐちゃぐちゃだとこんな悲劇が起こるんですよね。 この問題 実は冷蔵庫の中だけ見ていてもなるほど！マリさんね冷蔵庫に悩んでいらっしゃる皆さん ご覧頂きましたが。 マリさんご自身は？ 冷蔵庫。 冷蔵庫整理は もちろん台所仕事の全てを効率化するテクニックが評判です。
１週間分の買い物と思えばかなりの時短！お疲れさまでした。 これで 全１週間分という事でまず 主菜は豚肉 鶏肉 それからアジなどもありますね。 そして 牛乳とか食パン朝食の材料などレギュラー食材という事でこれが１週間分という事でございます。 これは２日分で私いつも計算して買うんですけども大体これぐらいの分量で１週間分。 夕食主菜カレンダーという事なんですね。 縦項目で 夕食の食材 調理法夕飯のメニューも同時に出来ちゃうんです。
えっと じゃあ この真アジはお刺身にして食べたかったんやけどちょっとブリを優先してしまったのでゆっくりと 冷凍をしてっで 週末に 週末というか日曜日に頂いちゃいましょう。 まあ でも ご家族の…ご主人が例えば外食ってなってたら子どもの好きなメニューとかいうそういう日もありますしね。 そやろ？って なってくると生で 先 食べた方がいいとかあとで メニュー名考えて大丈夫ですから。 という事で 夕食主菜カレンダーが食材が決まりそうです。 調理法です。 調理法って 基本的に…焼くですかね 照り焼きの場合は。
続いては さっぱりトマトダレ。 あとは こっちでも また豚ももで トマトダレで揚げるってなってますのでじゃあ これは 豚ももとチーズとかを重ねて 揚げてさっぱりとトマトで食べようかなとかそうやって タレが変わるとですねいつも食べてる とんかつってソースってイメージがありますけど そうじゃなくて「えっ また これ？」とかいうのもなくなるんですよ。
これも トマト 角切りにしてミックスビーンズとたまねぎと合わせて市販のドレッシングでマリネ風のサラダにしました。 これ 考え方のコツ教えてもらっていいですか？とにかく コツというか もう難しく考えないっていうただ それだけで 味つけはめんつゆとか ドレッシングとかこういうタレがあればとても 楽ちんです。 いわゆる市販のドレッシングってねサラダだけって思いがちですけどそうじゃなくて 先生の場合は炒め物にも使うし…。
はあ？小麦粉。 小麦粉で…。 小麦粉登場？こちらの水分を小麦粉にベタッとくっつけてほら これ分かりますか？これで蓋をしたんです。 小麦粉で蓋？はい。 あまりに 買ってきた時にしなしなだったらぬらしたペーパータオルとかを周りに こうやって 包んで それで同じように切り口に小麦粉を。 いや～ 今日のきわめびと料理研究家の高木ゑみ先生ありがとうございました～。 初登場の関 好江さんです。 関さんにはですね 今 まさに旬という食材を使った愛情たっぷりの料理をご紹介して頂きたいと思います。
これ 先生 長芋ゆでたらホクホク？ 何？ どうなんの？これがですね またね ちょっと不思議な食感になるんですよ。 これが シャキふわのふわの方になるんですけども長芋 こちらの長芋っていうのがすごく加熱向きなんですね。 春堀りの長芋っていうのは加熱に向いてるステーキとか こうやってちょっと 火を通して頂くとよりおいしいんですけども。 このふわっとした不思議などのお芋にもない食感なんですよね。 更にですね この残りの長芋１００ｇというのはこれで もう材料の準備は ＯＫです。
関さんのごはん食べたら縁起がいいってなってそれこそ 椿鬼奴さんが結婚したりとかあるコンテストのね優勝したりとかいろんな芸人さんが。 これ やっぱり 旬のものを食べるっていう理由を教えてもらっていいですか？旬っていうのは食べ物が たくさん出回るとかお値段が安いっていうイメージがありますけども 旬っていうのは食べ物たちが自分の子どもたち子孫にいいものを残そうって自分の体に栄養とかパワーをどんどん蓄える時期ですごい パワーの塊なんですよ。
この長芋自体は すごく栄養価が高いものなんでしょう？そうなんですよ。 本当にミネラルも豊富なので是非 召し上がって下さい。 あれですか 春巻きっていう巻物も縁起いいですよね。 巻いてるものっていうのは昔から学問の象徴なんていわれて巻物に似ているのでねなので すごく縁起がいいものになってますね。 不思議食感の春巻きで～す。 シャキの部分なんですけど拍子木切りにした…。 まだ こんな シャッキシャキしてるかっつうぐらい。 しっかり周りに守られてちゃんと食感も残ってシャキの部分ですね。