ごごナマ おいしい金曜日「カレーびっくりランクアップ術」

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この番組のまとめ

北郷師匠、カレーよそったこと、ありますか?西川カレーよそったことはありません。 北郷武蔵さんの中継と合わせて今度はスタジオでもご紹介していきますよ。 そして、スタジオではいつものカレーに50円のあるものを足したりスパイスや添え物そして、盛りつけの工夫でワンランクアップする術を教えていただきたいと思います。 北郷今日、番組の最初に食べていただいたおうちのカレーに今日は三嶋さんがプラス50円であるものを足してワンランクアップされたカレーがあるんですけれどもそれをまず食べてみてください。

今話題のスパイスカレーのお店。 そのスパイスカレーのお店の中でもここは大阪を代表するようなお店ということで早速どんなこだわりがあるのか調べに行ってみたいと思います。 さすがスパイスカレーのお店ですね。 プロのスパイス三段活用術!ホールのスパイスですね。 2つ目は…ジャジャン!煮込んだあとも追いスパイス!これは、どういうことですか?福田結局スパイスというのは揮発性があったりして熱に弱いんですよ。 福田潰した状態のスパイスは熱に弱くて火を止めてから入れたりするんです。 武蔵そこまでスパイスにこだわるという。

スタジオの皆さん分かりましたか?スパイスカレーの秘けつは三段活用です!今日の中継は、ここまで!次の中継はカレーの添え物に大注目。 あっという間にできる!スパイスカレーということです。 三嶋ホールスパイスで生のスパイスで鷹の爪、先ほどベイリーフとも言っていましたがローリエ。 北郷まず、ここが三段活用の1段目の濱田便利だし時短になりますね。 北郷三嶋さんの炒め方が丁寧で優しいんですね。 北郷三段活用の2段目ですね。 北郷3段目のふりスパイスはごはんに山椒ですね。

藤井おいしい!三嶋ふだんのカレーとはまたちょっと違った三嶋一味も今回、結構辛みとしてはスコンと抜ける感じの。 このあとも東寄りに進み沖縄や奄美地方にかなり近づく見込みです。 そして、この時間の雨の様子を見ていきますとすでに、沖縄や奄美地方では活発な雨雲がかかっているところがあります。 このあとも発達した雨雲が沖縄や奄美地方にかかり続ける見込みです。 あすにかけて、沖縄や奄美地方非常に激しい雨の降る恐れがあります。

武蔵見てください。 武蔵スリランカの方がふだん食べる?タナカそうですね。 武蔵食べてみたいと思います。 うまい!おみそれしました!これは、簡単に作れるんですか?武蔵めっちゃ簡単じゃないですか。 武蔵皆さん試してみてください。 紹介します!押忍!武蔵でした!濱田カレーを食べるごとに人格が丸くなっていっているというか…。 西川武蔵さん、カンペが出たら素直に見たほうがいいですよ。 藤井武蔵さん何も悪くないと思います。

武蔵日本と一緒のような?立田そうですね。 武蔵日本人にも体にはヘルシーだし。 パコラという揚げ物と立田ちょっとずつおかずとかもごはんの上に載せてカレーも南インドカレーの味がどんなものかいただきます。 武蔵南インドカレー、すごい!初めて。 北郷行けない方にもおうちで、ぜひ南インドカレーを楽しんでいただきたいなと思いましてスタジオでも、こんなものを用意してみました。 これまでに作っただしカレーとスパイスカレーそしてカレーの恋人を南インド風に盛りつけていただきました。