日常生活の中で自分でも気付かないまま、脱水症状が進む状態です。 三宅さん、このかくれ脱水っていうのは、私、初めて聞いたんですけど、どういう状態になることですか？そうですね、実は僕ら、いつも体の中から水分は失ってるんですね。 言えば、口の中が少し粘ついてくる、あとじわじわ汗をかいているというのは、実は水分は失われているので、かくれ脱水が進行しているということなんですね。 かくれ脱水のころはいいんですけど、これが進行して、水分補給がされないと、明らかに脱水になる。
きょうはこのスイカを使って、お料理を３品紹介したいなと思ってるんです。 すごい、いろんなものが出来ますね、スイカの皮で。 スイカの皮とスペアリブのスープです。 そこにこちら、このスイカの皮も加えて、しっかりあえたら、食べやすい大きさに切った豚肉に酒大さじ１と塩、黒こしょう少々を振り混ぜておきます。
モロヘイヤそうめんということで、ゆでたそうめんにモロヘイヤを。 ねばねばモロヘイヤを。 その上にひき肉を載せてるということなんですけど、そうめんにラー油もからませてありますんで、そうすると、ねばねば感とのモロヘイヤって、味も香りも癖がなくって、おひたしにしてもさっぱりおいしいですね。 モロヘイヤのそうめんも頂きます。 モロヘイヤ、旬はいつごろまでなさあ、それでは１分ほっとのコーナーにまいりましょう。 こちらは銀座にある商業施設の屋上で行われている、デジタルアートの作品展示です。