ごごナマ「イタリアン・奥田政行」

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この番組のまとめ

阿部俳優・池内博之さんが太平洋をヨットで駆け巡る「漂流アドベンチャー」。 明治の冒険家がかつて目指した幻の宝島を目指す過酷な船旅。 阿部今回の目的は太平洋のかなたにあるといわれる夢の宝島。 水谷新六という明治の冒険家です。 今回、池内さんは自身の目で島の存在を確かめたいということで明治の小説家が水谷を取材して書き残した「航海記」という書物をもとに当時の航海を再現したんです。 明治の冒険家も、こうした工夫で航海を乗り切ったのでしょうか。

一流料理人をお迎えいたしましてぶっつけ本番で、このスタジオで料理をしていただきます。 美保1年間何かありましたか?奥田いろいろありましたね。 阿部改めて、奥田さんのご紹介をさせていただきます。 船越山形へ、皆さんわざわざ行ってでも奥田さんの料理が食べたいという方が多いと。 阿部そんな奥田さんの代表的なお料理を見てまいりましょう。 どんな特徴がありますか?奥田これは庄内で夏ガキおいしいんですがそれがとれるときにちょうどモロヘイヤもいっぱいできるので。

美保冷蔵庫すごい入ってるね。 奥田透明ボウルで大丈夫です。 船越早いですね、奥田さん。 奥田いや、時間がなくて見られなかったんですけど僕の友達が1回DVDを用意してくれたんですが見れなかったんです。 美保こっちも使うんだ!奥田赤ワインとみりん1対1で。 美保最近、ワイン飲んでないんですよ。 船越なんで飲んでないの?美保なんかね、飲めないんです忙しくて。 奥田精神的に余裕がないと…。 美保昔の漫画とかとってありますか?奥田とってあります。 奥田大丈夫です。

船越これでいい?奥田一瞬、どかしてフッ素加工のお皿をお願いします。 船越奥田さん前回もそうでした。 美保分かる!それが大事よ!大事!船越錯覚でもいいからそう思おう。 船越メニューに書いてないってことはいつ思いついたんですか?奥田今、やりながら。 船越要するに食べるとカツレツの食感が現れるという。 美保もう余裕でしょ!船越じゃあ踊りますか。 奥田それをやっている間に船越さん、私と一緒に…。 船越超能力者じゃないので分かりませんでした。 美保出た!今日トング使うって言ってたから!船越トング、いろいろあります。

船越奥田さん、本当に熱いです。 船越冷蔵庫を開けるたびに。 船越バジルは適当に入れればいいですか?奥田はい、適当で。 船越肝心の予定のものは何一つできていませんが。 美保奥田さん、きっと昨日寝てないんですよね。 船越寝てないから、ちょっとテンションが異常なんですか。 阿部奥田さんが一瞬にんにくと間違えた中身ですね。 船越純ちゃん最近、パンにこってるね。 船越盛りつけということは完成ですかね。 船越赤ワイン煮を作るときにはちょっとみりんを足そうっていうことですね。

美保汁でいいんだよ、汁で。 美保分かった…。 船越意表をつかれましたパスタ。 美保そこに内臓が…。 美保やっちゃっていいの?奥田はい。 美保内臓、好きって人もいますけどね。 船越めちゃめちゃおいしいこのスープ!奥田これを盛りつけていただいて。 船越本当にいけます?美保いけるでしょう。 奥田アンチョビアンチョビ…。 阿部奥田さん、何かを冷蔵庫から取り出しました。 船越アンチョビですね。 船越ソースなの?奥田デザートです。 美保5品だ!船越いやいや、5じゃないよ。